打畔是在夏天，夏天天长，这就需要放羊的人背干粮。长年日久，羊倌们总是三大件不离身，一是羊铲，二是背柴用的镰刀和绳，三就是干粮布袋。背柴那是大羊倌的事，打畔的没有那“特权”。羊群上山后，没有特殊情况，大羊倌就会找个地方割柴，让小羊倌放羊。小羊倌就把大羊倌的羊铲拿上，满山地与羊们斗智斗勇。羊们和人一样，你厉害了它就听你的，你不厉害了，它就调皮捣蛋，而且和人一样，也有头领。头羊就是不阉的公羊，留着长长的毛，长着长长的角，一副威风凛凛的样子。放羊的只要把这头羊管好，那全群的羊就会跟上走，想让上山就上山，想让下沟就下沟。刚拿上羊铲开始喊喝羊的时候，很有一种成就感，一种统领千军万马的感觉。只是羊铲使唤的不是很利索，不免生出一丝丝遗憾。羊铲的一头是铲子，可以铲起土块儿或石子，另一头是长长的鞭子。真正的羊倌把羊铲可以使唤的出神入化，他们可以用铲起的石块准确地打准几十米以外的羊，长长的皮鞭也可以甩得叭叭地响。我那时只是个十几岁的孩子，比羊铲高不了多少，所以也发挥不了多少羊铲的作用，让人十分郁闷。手上功夫不行，咱就用嘴上的，哪个不听话了，就骂那个，不用说，骂也管用，可能是羊们能听懂羊倌的态度，所以你骂的凶了，它也会规规矩矩。在农村，嘴最不干净的就放牲口的了，一骂人就是脏话，你要是和他理论，他振振有词：“我成天和牲口打交道，习惯了嘛！”放了十几天羊，我也学得嘴脏起来，好在时间不长，没形成什么习惯。

干粮布袋小羊倌和大羊倌是一样的，当然不是大羊倌那样专用的布袋，是母亲临时缝了一个。所谓专用，也就是用白洋布缝制，大小合适，正好装一个人吃的饭，既不浪费布，也能够吃。布袋底部的一角用一块儿小石头一衬，拴一细绳儿，装好干粮后，用绳子的另一头拴住袋口，斜着往肩上一挎。羊倌的干粮多是小米捞饭，就是把小米稠粥做的松散一点，不在锅里闷，而是米刚煮开花就捞出来蒸。这样做出的米饭是松散的，不易结团儿，便于在山上食用。到了中午，羊倌们会找个有水的地方，让羊也卧下来歇一歇，他们则开始吃干粮。吃干粮时他们就用布袋作碗，随手折两根木棍作筷子，全部的饭下肚后，喝上一气凉水，那叫一个香呀。几十年后，在讨论吃什么最香时，我总会不由自主地想起放羊时拿的干粮。农村中还有一个“撑死狗”的笑话，说的是有的放羊人会养一条狗带上，第一帮他看羊，第二可以防止狼呀什么的伤害人畜。到中午吃饭时，给狗吃的多了舍不得，不吃又不行，你总不能吃得很香，让狗在那儿干瞪眼看着，于是他们就抓一把捞饭撒进水汪中让狗舔。这狗舔了很长时间，却只喝了一肚子水，米却没吃进多少，所以叫这种喂狗法为“撑死狗”。