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7,黄豆
推荐菜谱:黄豆排骨汤
原料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量
制作:先把猪排骨洗净,切成小块,置于火上,加清水适量,旺火煮沸.再把黄豆,猪排骨放入锅内,加盖,转为温火煲3小时后,点入精盐调味即可.
营养小秘密:
黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能增加皮肤弹性,防止色素沉着于皮肤.维生素与蛋白质是美化肌肤,润泽容颜的源泉,是人体健康和美丽必不可少的物质基础.黄豆中含有丰富的维生素A,B,D,E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸.所以常食黄豆,可以使皮肤细敕,白皙,润泽,有效防止妊娠纹的出现.
爱心提示:
如若将生黄豆炒熟吃,不仅会妨碍准妈妈对蛋白质的吸收,还会对健康产生有害影响.正确的吃法是将黄豆浸泡后再炒食或做成汤食用.