【咖喱什锦饭】：
材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个
调料：盐、鸡精、白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块
做法： 1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。 2、锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。 3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。 4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱

【开胃茄汁煎鸡翅】：
1. 鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。
2. 锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。
3. 锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。
4. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。
5. 装盘即可食用。

【超好吃!!!茄汁味印尼炒饭】
1.黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝;
2.调味料是用蚝油+番茄酱;
3.锅内少许油,放洋葱炒2min;
4.放米饭,把结块的米粉拆散开;
5.放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料;
6.放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就OK啦;
7.配个煎蛋,倍儿香

【鸡蛋土豆丝饼】
1.土豆洗净去皮擦细丝，清水冲掉淀粉沥干；
2.入鸡蛋，调入白胡椒粉、盐，搅匀；
3.倒入面粉拌匀，再入少许水，调成能流动的面糊；
4.平底锅抹一层油，小火，入面糊，转动锅并借助铲子使面糊平摊在锅中；
5.盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄即可~