常见葡萄酒产国的国际条形码前缀：
美国 000-019；030-039；060-139
法国 300-379
德国 400-440
葡萄牙 560
匈牙利 599
南非 600-601
中国 690-695
加拿大 754-755
阿根廷 779
智利 780
意大利800-839
西班牙 840-849
澳大利亚 930-939
新西兰 940-949
葡萄酒背标的国际条形码：每个国家都有固定的条形码数据。了解葡萄酒产国的国际条形码编号，可以分辨葡萄酒的原产地。

残留糖分含量的文字描述：
极度不甜，Brut[法语]，Bone dry[英语], < 6（残糖量，克/公升）
不甜或干，Sec[法语]，Dry[英语]，< 10
半不甜或半干，Demi-Sec[法语]，Medium dry[英语]，10-20
半甜，Doux[法语]，Medium[英语]，20-30
甜，Moelleik[法语]，Sweet[英语]，30-40
如利口酒一般甜，Liquoreux[法语]，Extremely sweet[英语]，> 40/50

白葡萄酒酿造过程：白葡萄→压榨↓
葡萄汁→发酵→换桶、除渣↓
橡木桶贮存成熟醇化→装瓶
红葡萄酒酿造过程：红葡萄→去梗→发酵→压榨↓
发酵汁→换桶、除渣↓
橡木桶贮存成熟醇化→装瓶

香槟酒标

1.香槟酒标：
　　2.“香槟”英文：CHAMPAGNE
　　3.品牌：Bollinger
　　4.特酿
　　5.含糖量：brut—干，表示干型香槟，含糖量通常较低。
　　6.酒精度：12% Vol
　　7.法国生产
　　8.Bollinger酿造
　　9.净含量：75 cl

关于“挂杯”：
以小圆圈的动作摇晃酒杯，使酒液在杯里上扬，当酒液完全静止后，此时，有些酒液附着于杯子的内侧，并凝聚成小酒滴往下回流，就是我们说的“挂杯”。造成挂杯现象的成因有三：酒精、残留糖、甘油。酒滴流速越慢酒中的酒精、残留糖越丰富，相反，流速越快酒中酒精和残留糖越少。
另外。观察酒腿（既挂杯）时，圆形的酒珠边缘同样会显露酒的底细，若泪珠出现小气泡，表示酒中含二氧化碳，对于静态葡萄酒来说，出现气泡说明这瓶酒要么来自温暖的产区，要么是缺乏酒酸，假如陈年红葡萄酒出现气泡，则表示酒质出于崩解的状态。

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