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回复:【介绍】马来西亚美食

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好馋啊


17楼2012-10-09 22:54
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    看着挺好吃的,还是中国菜谱最多,英美什么的弱暴了


    来自WindowsPhone客户端18楼2012-10-10 13:57
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      你住在那儿??


      IP属地:浙江来自手机贴吧19楼2012-10-10 14:11
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        打倒马来西亚 活捉文受


        IP属地:江苏20楼2012-10-15 14:08
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          好帖 吧主请加精


          来自Android客户端22楼2014-01-19 21:43
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            饿了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!你个祸害~~~


            23楼2014-02-23 23:09
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              之前发了一些,先看看吧 稍后再发 @007littlezhen


              来自Android客户端24楼2014-08-27 12:12
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                10.鱿鱼米粉


                来自Android客户端25楼2014-08-30 23:38
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                  11.芙蓉烧包(芙蓉是一个地区名字,在这个地方的烧包最有名)


                  来自Android客户端26楼2014-08-30 23:39
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                    12.娘惹糕点 (五颜六色的糕点,看起来格外诱人,但是绝对是用天然色素哦)



                    来自Android客户端27楼2014-08-30 23:43
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                      13.红豆冰 (ais kacang)
                      红色的是糖浆,再加上炼乳,花生红豆玉米凉粉之类的,在炎热的天气喝这个格外清爽。 如果你喜欢雪糕还可以加上哦



                      来自Android客户端28楼2014-08-30 23:49
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                        14. 煎蕊(cendol)
                        煎蕊又译成珍多,煎律或者晶露,原文cendol,是一种由白米粉加入Pandan香兰叶汁制成的绿色细条,有浓浓的香兰叶芬芳味,现在有人以天然的绿豆粉取代白米粉,但是Pandan叶汁依然不能缺。有人说这是印度人来到马来西亚后,把他们传统甜品本土化后而成的变种甜品。现在它是闻名国内外的冷冻甜品哟!!
                        看见那个绿绿条状的东西,就是煎蕊,是由椰浆做成的,
                        里面还会加蜜红豆、玉蜀黍浆、糯米饭,然后再淋上椰糖水,就成了一道好吃的甜点!吃的时候,把所有的东西都搅拌和一和,玉蜀黍微微的咸,加上糯米饭的甜,嗯,很特别唷~~~三种料可选择不加一种,我们通常都不会加糯米饭!



                        来自Android客户端29楼2014-08-30 23:53
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                          15. 白咖啡
                          马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。



                          来自Android客户端30楼2014-08-31 00:00
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                            16.炒粿条 (Char Keow Teow)
                            炒粿条是原潮州人的小吃,在19世纪,在星马发扬光大,成为马来西亚和新加坡的美食,也是槟城的代表美食之一。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外, 马来人也有售卖炒粿条。粿条、鲜虾、豆芽、韭菜、鲜蛤、鸡蛋,五颜六色炒做一盘,不论卖相只论香气扑鼻,热辣上桌,美味绝对难以抵挡。



                            来自Android客户端31楼2014-08-31 00:06
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                              17.槟城虾面
                              虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。



                              32楼2014-08-31 21:58
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