还有，我不会格式....

你知道吗，泡一杯最好的柠檬红茶，需要72个小时。
——题记

待会儿，再发

前记：
记得初知道有柠檬红茶的时候，不是因为做在尖沙咀的茶餐厅听到伙计大声的吆喝，而是因
为看过一部并不出名的电影。电影的名字我忘记了，只是知道那电影说的是一个很笨拙很笨拙
的女孩爱上一个爱喝柠檬红茶的男孩的故事。
男孩的冤枉是干出一份大事业和娶一位能为他泡一辈子好茶的妻子，可她无法为男孩泡出一
杯好喝的柠檬红茶。后来男孩要离开家乡到另外一个城市谋求发展，再也不回来，女孩就决定
为他泡一杯最好的柠檬红茶。可当她泡那杯柠檬红茶的时候，得知男孩已经在火车站准备离开
了。于是她端着那杯红茶赶到了火车站，却发现男孩还在，在等她，在等她手上的那杯柠檬红
茶。
故事到了这里，大概都是大团圆结局吧。
可惜，它不是...
女孩最终没有让男孩喝到那杯柠檬红茶，她对他说，到了那个城市，还会有更好的柠檬红
茶在等着他。她端着那杯柠檬红茶，微笑着目送男孩离开。
电影的最后一个画面，一滴晶莹的液体滴落到柠檬红茶里，打散了映在红茶里的夕阳，激起一圈圈水纹。
出现了一行白色小字：“The best noe wants 72 hours.”
“你知道吗？泡一杯最好的柠檬红茶需要72小时。”
我便记下了这一行字：“The best noe wants 72 hours.”
“你知道么？泡一杯最好的柠檬红茶需要72小时。”
当我把这句话告诉他的时候，他不以为然的笑了笑：
“如果每一间茶餐厅卖的柠檬红茶都泡上72小时，那他们不都亏本了？”
我沉默着没有回答，因为他就是这个城市里最享有盛名的茶餐厅的店主，他不会不知道每杯柠檬红茶都泡上72个小时的代价，他所说的就是权威。
只是他的脑袋太现实，连一点幻想也不留给我。

没人？

A
我在一家时尚饮食杂志做记者，他开着一间茶餐厅。
第一次遇见他，是在他开的茶餐厅。
因为杂志专题的需要，经朋友推荐，我把采访目标定在了他的茶餐厅。说是茶餐厅，又算不上是，如果说不是，我也说不出他的茶餐厅到底算什么。
那是一进他的茶餐厅就给我的印象。茶餐厅不是很大，昏黄昏黄的灯光，照在藤制的桌椅上，亚麻色的桌布上，泛着柔和的色泽，隔间里的人们在依依细语，这一切都让人感到熟悉而温暖。MENU上只有些西式甜点和各种茶，没有一般西餐厅里的主食，在外国，这种餐厅的确是叫茶餐厅。只不过是我自己在香港呆久了，对茶餐厅这个词语，有了模式化的概念而已。
不过他给我的第一印象却不怎么好。朋友把他带到我面前来的时候，我差点笑了出来。
他穿着一件染了很多污迹的白色衬衫，一条几乎能算是脱色的牛仔裤，头发不止一点点的乱，眼球布满了血丝，深深的凹进了眼窝。本来说这应该是蛮可怕的，可是看到他稚气未脱的样子就累成这个样子，不免有点滑稽。
不过本着专业的采访精神，我还是没有笑出来。在不知道他是不是个脾气很好的人的前提下，我不想因为这一笑弄砸了采访继而弄丢了饭碗。要知道现在失业人士已经够多了，我不想再为国家增添负担。
他坐了下来，在我的对面，向他的员工招了招手。
一个微笑着的女服务生走了过来：
“老板，小姐，请问要点什么?”
“冻柠。”
我和他异口同声的脱口而出。
“啊？”
又是一句完美的和音。
我和他呆呆对望了好一会儿，相视会心一笑。
随后的采访在欢愉的笑声中结束了，他给我留下了一个完全不同于他的衣服的深刻印象。
或许.......是因为我们都把柠檬红茶叫做柠茶？
或许把、、

周围的同事全都叹息曰：“这呆瓜，年纪轻轻就短路了。”
我呢？每天继续着去他的茶餐厅喝上一杯柠檬红茶外，又多了每天不得不做的工作，把一大桶装满了鲜花的垃圾桶拿去走廊最尽头倒。结果全公司的人都认识了我：新来的负责倒花的清洁工。
D
他听到我这样形容自己的时候，竟然笑到把他在喝的柠檬红茶喷出来的程度。真是没有同情心的家伙。
“大哥，你就当可怜可怜我，说几句安慰的话好不好啊？”我带着近乎哀求的语气恳求他别再拿我开涮。
“我倒是越来越觉得你特别了。”他好不容易才将笑到僵硬的大口扳小。
“啊？”
他把所剩无几的茶杯放回杯托，浅浅的一层红色搁浅在了米黄色的杯底，微微地荡着几层圈圈。
“以现在最普遍的，女孩子一遇到有钱，长得不赖的男孩子，全都没有了招架能力。即使他不喜欢自己，也要千方百计粘上去。更何况现在那个公子哥儿对你痴心一片，你竟然可以天天把他送的花丢进垃圾桶，我真服了你了。”
“有什么好佩服的？”我毫不客气地切了一大块蛋糕，他免费请的德国黑森林：“如果我答应他了，不就表示我喜欢他啦？可事实上我并不喜欢他呀。与其为了金钱和荣华富贵，做作地去爱一个人，倒不如回家蒙着被子看言情电视剧。”
“你喜欢看言情电视剧？看不出来哦？我们的大记者。”
“别损我了，你又不是不知道我除了写稿就是上网，我家连电视都没有，怎么看？”
他瞪大了眼看我，带有明显的夸张成分：“同志，你需要困难基金援助吗？”
我不由分说给了他一拳：“欠扁。”
我们两个相视哈哈大笑。
这一份在公司里没有的惬意，是我所向往的。在公司里，权利的勾心斗角，根本无法能让自己交到一个知心朋友，也不可能有一个角落能像他开的茶餐厅那样，可以让我收拾起自己所有的面具，洗刷去所有的疲累，能够有一个安心停泊的港湾。
又或者，这份安逸不是他的茶餐厅给我的，而是……他？
E
南方还很闷热的八月，我得到了长达一个星期的带薪假，这是每年唯一的休假。我却没有像以往那样外出旅游，而是留在了广州，天天像颓废份子一样，呆在公寓里吹着空调上网吃泡面，渴了连水都不烧，不是吃西瓜就是喝果汁。
不过庆幸的是，我并没有因此而在家里发霉变成霉菌污染环境，我还保持了每天下午去他的茶餐厅喝上一杯柠檬红茶的习惯。
这天上网上了通宵，早上的时候小睡了一会。醒来就已经是3点45分了。匆匆洗刷之后，就马上往他的茶餐厅赶。不是迟了几分钟喝不上他的柠檬红茶就那副样子，而是我心里暗暗担心，他可能会因此等我等得着急。
等我搭TAXI到达他的茶餐厅的时候，进门却怎么也看不到他，着急的我去问服务生，服务生告诉我他在2楼的厨房。
我蹑手蹑脚地踏上楼梯，我想给他一个惊喜，所以踩上木制的楼梯时，我特别小心翼翼。
快走到上面时，我闻到了柠檬红茶的清香。我好奇地探头看工人究竟。
可当我看到了清香的来源时，我愕然地张大嘴，叫了出来：“啊？！”
他站在吧台里，正在专注地掀开盖在一只茶杯上的保鲜膜，旁边还有一个已经掀去保鲜膜的茶杯。那股清香就是从那个已经掀走保鲜膜的茶杯飘出来的。
他被我的声音吓了一跳，猛地一抬头：“谁？！”
看见了我，才露出温和的笑容：“小姐，别吓死人了。要负法律责任的哦。”
我不好意思地吐吐舌头，在吧台旁坐下，缩起脖子趴在木制的吧台面上，贪婪地嗅着柠檬红茶的清香。
我偷偷地瞄了他一眼，他正小心地移动着一杯柠檬红茶到我的面前。
我问他：“这柠檬红茶是你泡的吗？”
他点了点头：“怎么？对我的手艺不放心？”
我笑着摇了摇头，端起茶杯。和我往常喝的一模一样。
“那么……以前我喝的柠檬红茶都是你泡的？”
他也笑了：“你有看到这里还有别的厨师吗？”
他保持着那淡淡的笑容擦着原本就已经很干净的吧台。我看着他的手上上下下，系的围裙上面还是有奶油的痕迹，有点脏，头发也还是一样地乱。可我却不再为它们感到惊讶了。我觉得这样的他，才是与他的茶餐厅最和谐的装扮。
我突然想到了那句话，泡一杯顶好的柠檬红茶需要72小时。
他看到我不说话：“怎么了？”我脱口而出：“听人说，要泡上一杯顶好的柠檬红茶需要72小时呢。”
“如果每一间茶餐厅卖的柠檬红茶都泡上72个小时，那他们不都亏本了？”他笑着眯起眼看我。似乎在笑话我的天真。
我沉默了，心里不大舒服，刚刚喝过的那杯柠檬红茶的温暖荡然无存。有点默然，有点落寞。尽管我心里知道没有一间茶餐厅会为客人泡需要72小时的柠檬红茶，但是我一直认为他的柠檬红茶是不同的，他与他的茶餐厅是不同的。
我以为他会像我看过的那部电影，梦想着能为自己最爱的人泡上一杯顶好的柠檬红茶。
因为他的柠檬红茶的确很像为了自己最爱的人，全心全意泡的。
给了我一种无法言喻的温暖。
或者这就叫做失望吧。
可是，我为什么会感到失望呢？
难道他在我的心目中的地位与别人不同吗？
不会吧？

“恩，我的男朋友在等我。”
我笑着吐出这句话，留下发愣的轩扬长而去。
H
当我到达他的茶餐厅的时候，已经是接近休业的时间了。服务生回去了，但是2楼还有灯光。
我噔噔噔地上楼梯，他听到了我急促的脚步声，连忙在收拾些什么。
我走上2楼，看见他正慌忙地收拾泡柠檬红茶的器具。吧台面上还有些茶渍，几片柠檬正凌乱地倒在台面上，还有一杯刚刚泡好的柠檬红茶。
“你在干什么？”我喘着大气，问他。
“没……我在泡茶……”他回答得有点心虚。
我走到吧台前，坐了下来，想拿那杯柠檬红茶喝，手还没伸到，他就已经把它给拿走了。
“什么嘛，就一杯柠檬红茶都不给我喝，小气！”
他却不搭理我的抱怨：“我今天遇到你的同事了。”
“哦？那又怎么样？”
“听说……”他欲言又止：“今天你被一个公子哥请吃饭去啦？”
“恩，还向我求婚呢！”
“那你……？”他看着我，神色紧张。
我故意卖弄关子：“你把那杯柠檬红茶给我喝我就告诉你。”
他看了看那杯柠檬红茶，又看了看我：“是你自己说要喝的哦，别怪我。”
说毕，便把那杯柠檬红茶推给我。还一副幸灾乐祸的表情，活脱脱像看着白雪公主吃下毒苹果的继母。
我刚喝了一口，便马上叫起来了：“这什么呀，好酸！”
“哈哈，叫了你不要喝了吧。偏要！”
“奇怪，好酸！而且味道是，红茶是红茶，柠檬是柠檬，完全凑合不到一起。一点也不像我以往喝的柠檬红茶。怎么会这样？”
“因为，它还没有泡够72个小时。”
我顿时呆掉了：他不是说过泡72个小时的柠檬红茶他会亏本么？
我头脑里一片混乱，刚刚的和现在的，在脑子的全部搅拌在了一起。
他扫了我一眼，好象明白了我的困惑，低下头，看着那杯柠檬红茶：“我听你的同事说……”
“什么？”
“那个叫轩的……”
我想起餐厅的那一幕，刹时无名火起：“你窥视我的私生活？！”
“不！不是！！！”
他很紧张地站起来，差点打翻了茶杯。
“我……我只是……”
“你只是什么？”
我倒有点像在做审讯官的感觉了。
“今天……我打电话到你们公司……”他涨红了脸，好象是小学生在跟妈妈承认错误，说他今天用了买酱油的钱去买了雪糕一样，好可爱。
“你同事说你不在。”他停了一下，看了我一眼：“说你跟你的未婚夫轩去吃晚饭了……”
我大骂：“乱讲！我什么时候有未婚夫了？我还是单身贵族呢！”
他看着我气愤的样子，不仅笑出声来：“不要生气啦，我请你喝泡好的柠檬红茶吧。”
说完，他转身开冰箱门。
我看着他宽大的背，忽然重复了一句：“你不是说茶餐厅泡72小时的柠檬红茶会亏本么？”
他猛地愣住了，背对着我，不知道是什么表情。
他不说话，我也不说话，反正我是铁下了心不让他岔开话题。
过了许久，他终于开口了：“因为，我也看了那部电影。”
“那部电影与你的柠檬红茶有什么关系呢？”
不料，他却反问我：“那么，你知道为什么在末尾女孩不让男孩喝那杯柠檬红茶么？”
“是因为女孩知道，自己对于男孩的另一个梦想毫无帮助，自己去到那个城市并不能做什么，而且，如果男孩留下了，这样，他一辈子也无法实现他的梦想了。所以，她要让他得到更好的人生。”
他从冰箱里拿出红茶，又从碗橱里取出一只精美的调羹，放在我的面前：“那杯柠檬红茶，就是她对他的爱。不管他们这份爱情是否有结果，只要存在了，为对方付出了，就已经够了。”
我没有动，因为我的注意力根本不在雪糕上：“那么……你的柠檬红茶……？”
他抬头正视我：“不错，我的每一杯柠檬红茶都泡了整整72个小时。”
“为什么？”
“因为，这样的柠檬红茶，才是真正的柠檬红茶。”
我忽然觉得有点不对劲：“你究竟想和我说些什么？”
“你还不懂吗？”
他温柔地看着我：“只有足够的承受能力的根基，才能筑起真正的爱情。”
“我不懂你的意思。”
我任性地甩出这句话。
其实我想，我应该已经懂了。
“我们就像你刚喝的那杯柠檬红茶，还是不够成熟的。”
我感觉眼窝有点热，低下头，好让刘海遮住我的眼睛。
“自恋！你怎么知道我喜欢你？！”
我口气仍然不依不饶，因为我不想就这样对他认输。
“我们都不是孩子了，有些事情是不用说出口的。”
我抬头看他，他的眼神是那么坚定，没有一丝的不舍。
我制止不住我的眼泪了，无助地低下头。
它顺着脸庞流了下来，无声地滴落到了柠檬红茶里。
但是我却听到了它清脆的声音，如同敲打在我心上。
它滴落在柠檬红茶里，想必激起的漪沦，一定和那部电影中的一样吧。
可惜，我挣扎着想要看清楚，泪眼却怎么也映不见它的轮廓。
他走过来，轻轻搂着我，我扑在他怀里，号啕大哭。

G
暮夏的一天，我答应了轩的求婚。条件仅仅是找到那部我最爱的电影，和带我走。
带我离开这个地方，到遥远的海德堡，永远不要再回来。
轩什么都没有问，全部照办了。
他甚至没有问，那天我说的那个和男朋友的约会。
他陪着流泪的我，在机场的候机室，用DVD PLAYER看完了那部电影，默默地看着我，没有安慰。
只是在登机通知响了的时候，紧紧地拥着我：“是时候走了。”
轩的体温让我想起他那天的怀抱，又温暖，又残酷。
想起了他每次都是在我喝上一杯柠檬红茶之后再出现，偶尔坐下来和我聊聊天。聊我最喜欢的电影，和我最喜欢的海德堡，讨论要与爱自己的人还是自己爱的人厮守。
——————————————END————————————————————————

慢慢儿看吧...