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回复:『格式』鸡尾酒

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【占姆雷特Gimlet】制作简单,口感清爽,酒精度适中,是一款好评度颇高可以畅饮的消夏饮品~材 料:辛辣金酒2/3,柠檬汁1/3 制法:将材料倒入雪克杯中摇和;将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中~“占姆雷特(Gimlet)”是用来表示木工用锥子或软木塞起子的单词


17楼2012-07-26 16:06
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    【蔚蓝地中海Goose d'Azur】动感~柑橘和柠檬的香气始终弥漫,些许的苦味淡化了蓝色库拉索的甜,让灰雁伏特加清澈的口味更显凌厉~材料:45ml灰雁伏特加、10ml蓝色库拉索、10ml橙皮苦酒 制作:底杯调和库拉锁与橙皮苦酒,将基酒灰雁伏特加从杯塔顶端点火淋下~


    18楼2012-07-26 16:08
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      【蓝色天际】清新的湛蓝,犹如身临其境般美妙~材料: 金酒30毫升、蓝香橙利口酒20毫升、柠檬汁10毫升、汽水一罐、冰块半杯 制作: 1、将冰块放入杯中,倒入汽水半杯 2、摇酒壶中依次注入蓝香橙利口酒、金酒、柠檬汁,放入冰块摇匀 3、最后将摇好的酒倒入杯中


      19楼2012-07-26 16:09
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        【绝对黑色俄罗斯ABSOLUT BLACK RUSSIAN】热力四射,斑斓色彩~绝对伏特加系列中,独爱此款鸡尾酒~制作超级简单,口感至酷超炫~材料:2份绝对伏特加,1份咖啡利娇酒(Kahlua),樱桃1个及冰块 制作:将所有材料倒入装满冰块的老式平底玻璃杯,再以红樱桃装饰~


        20楼2012-07-26 16:10
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          【霜冻玛格丽特】形如上霜的蓝宝石~由玛格丽特鸡尾酒加碎冰打匀而得的鸡尾酒~原料:龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml。作法:切柠檬一片,夹取擦湿鸡尾酒杯口,沾满盐。龙舌兰酒,白柑橘香甜酒莱姆汁,倒入搅拌机内,加入碎冰~打匀倒入倒入盐口杯


          21楼2012-07-26 16:11
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            【梦幻勒曼湖FantasticLeman】蓝色的浓淡呈现出美丽层次色彩~配料:清酒3/10樱桃酒1/20柠檬汁1/20汤力水4/10白色柑香酒1/5柑香酒微量 制作:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒、柠檬汁倒入酒壶,摇匀后倒入杯中,加满汤力水,蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底


            22楼2012-07-26 16:12
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              【 浪漫光环Romantic Aura】彩色天使光环般美妙~材料: 伏特加15ml、绿薄荷酒15ml、蓝橙酒30ml、加利安奴7.5ml、七喜适量、冰块适量 制作:1.将绿薄荷酒、蓝橙酒、七喜依次沿杯壁缓缓注入杯中2.将冰块、加利安奴、伏特加放入摇酒壶摇匀3.倒出,浮在七喜上即可~


              23楼2012-07-26 16:14
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                【武士岩】视觉上相当的美艳~不习惯清酒口味的人不妨喝这种鸡尾酒试试看,莱姆汁青涩的香味可以抑制清酒独特曲味,使它较容易入口,且调制相当简单~原料:清酒:45ml,莱姆汁:15ml, 搅拌长匙、岩石杯~做法:杯中放2、3个冰块,倒入酒中轻轻搅拌即可~


                24楼2012-07-26 16:17
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                  【血腥公牛Bloody Bull 】将血玛丽和射牛混合后的饮料,其名就是将两种酒混合而来~材料:伏特加45毫升柠檬汁1/2个量番茄汁适量牛肉汤适量 制法:①将伏特加、柠檬汁、番茄汁、牛肉汤倒入坦布勒杯中;②加入冰块后轻轻地调和;③根据喜好加盐、调味料、天椒水


                  25楼2012-07-26 16:18
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                    【青蚱蜢】杨桃像蚂蚱一样放入杯中,如从天而降,又名:飞天蚱蜢。配方:绿薄荷酒3/4 盎司白可可酒3/4盎司淡奶3/4盎司杨桃一片,绿薄荷酒在最下层类似于青绿草地,白可可酒在中间像天空,奶油在最顶层像空中的白云~现多将酒进行混合,以“青草蜢”的名字出现


                    26楼2012-07-26 16:18
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                      【试管婴儿Cuvette Nursling 】状似胚胎在子宫中漂浮~颜色亮丽,有层次感,口感甜爽~材 料:红石榴糖浆少许、百利甜酒1/3、咖啡利口酒少许、白可可酒2/3 制 法:先倒入石榴糖浆、然后慢慢倒入可可、用吧匙将乳酒慢慢注入,最后用吸管注入咖啡酒至中间部~


                      27楼2012-07-26 16:25
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                        【GrassHopper 绿色蚱蜢】香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。入喉香浓、滑溜,非常可口,是一款可以畅饮的酒。制作:绿薄荷甜酒 20ml白可可甜酒20ml鲜奶油(或炼乳)20ml,依次倒入利口杯中调和~制作简单,口味香甜,可以当甜点饮用


                        28楼2012-07-26 16:25
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                          【彩虹Rainbow】 色彩如雨后彩虹一般多姿多彩~可点火~基酒种类、比重不同,调出的彩虹酒颜色、品种不计其数.配方:①红石榴糖浆1/7②咖啡蜜1/7③绿薄荷1/7④波士白可可1/7⑤波士蓝橙利口酒1/7⑥君度1/7⑦白兰地1/7,用勺抵住杯壁内侧,依次倒入利口酒杯


                          29楼2012-07-26 16:26
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                            【咸狗Salty Dog】咸味会使口感更美妙~口味适中,只有13度,可以畅饮啦~配方:伏特加45毫升、葡萄柚汁适量、精盐适量 用具:调酒匙、老式酒杯 制法:①将老式酒杯装饰成盐圈状。②将伏特加和冰放入①,然后注入葡萄柚汁,调匀。就这么简单~


                            30楼2012-07-26 16:28
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                              【金菲士Gin Fizz】酒香味甜,入口润滑,有助消除疲劳,振奋精神,超适宜夏季饮用。材料:金酒2盎司、君度酒2盎司、鲜柠檬汁2/3盎司、蛋白1个、糖粉2茶匙、苏打水适量 制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水~


                              31楼2012-07-26 16:29
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