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双休要做的爱心料理之奶油南瓜汤

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买了欧德堡的淡奶油,双休日要做奶油南瓜汤。先来挖坑发个帖


1楼2012-06-27 13:59回复
    步骤!!
    南瓜、淡奶油、冰糖备用(深绿色外皮的甜南瓜)---BTW,冰糖和南瓜都还没买
    南瓜去皮去籽,切成小块
    煮锅放水,放入南瓜和冰糖,水量不要多了,大约没过南瓜的2/3即可
    煮到南瓜软熟(要用小火慢慢熬,牛奶和奶酪可以增加奶香)
    把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机,倒入淡奶油---我靠,搅拌尼玛啊老纸家里没有搅拌机!!!!)
    搅拌至均匀,最后在表面装饰一朵奶油花(可省略)---果断省略!!


    2楼2012-06-27 14:03
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      今天没有P桃可以晒,先来挖个坑,要么成功上图,要么TJ


      3楼2012-06-27 14:04
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        6楼2012-06-27 15:02
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          这楼就要TJ了我会随便告诉你们么


          9楼2012-06-29 09:56
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            开始直播……切好的南瓜……2.9元看起来好多-_-b


            来自手机贴吧10楼2012-06-30 09:53
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              搅拌机?以为家里没有,结果老爸听了从壁橱里拿出来一只……**,我眼中的圣杯啊尼马


              来自手机贴吧11楼2012-06-30 10:04
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                不挑背景了,搅拌机与冰糖合影。去超市看大家都拿这个冰糖,lz也跟着拿了……放了三块大冰糖。厨房热死我了


                来自手机贴吧12楼2012-06-30 10:09
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                  lz尝了一下南瓜汤,该死,甜死爹了……你妹的教程不告诉lz要放多少冰糖,这下傻了……我要放盐中和下么?


                  来自手机贴吧13楼2012-06-30 10:14
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                    准备放奶了……lz会告诉你们这包奶是昨天的么,乃吾……BTW,lz也不会告诉小白鼠这汤真的放了一勺盐……


                    来自手机贴吧15楼2012-06-30 10:21
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                      准备搅拌了……话说lz尝了一口觉得加盐没这么咸了,大喜,于是又加了两勺XDDD


                      来自手机贴吧16楼2012-06-30 10:38
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                        lz使用搅拌机不当,汤汁飞溅,现场大翔小翔落满地……索性南瓜煮多了剩下还有一碗……lz处理完烫伤的手就得去擦地了::>_<::搪瓷碗凑合拍


                        来自手机贴吧17楼2012-06-30 10:56
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                          lz烫红的爪子……不是猪蹄呀


                          来自手机贴吧18楼2012-06-30 10:59
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                            因为没有搅拌南瓜汤口感没什么细,但是味道还是蛮好滴(甜了一点)……另外南瓜切碎点煮完全不需要搅拌机这种凶器啊啊啊啊啊


                            来自手机贴吧19楼2012-06-30 11:08
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                              最后还是来总结一下:
                              南瓜、淡奶油、冰糖备用
                              (南瓜挑选的时候,要挑老南瓜,选香味好的。)
                              南瓜去皮去籽,切成小块备用
                              (搅拌机什么的都是浮云,不想意外受伤的,就把南瓜尽量切小)
                              煮锅放水,放入南瓜和冰糖,水量不要多了,大约没过南瓜的2/3即可
                              (水还真不用多,后面还要加奶的,特么冰糖也不要多放啊,心太凶最后甜死。冰糖一块大的就ok了)
                              煮到南瓜软熟
                              (要用小火慢慢熬,煮了蛮久的,直接煮烂,加牛奶)
                              把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机,倒入淡奶油
                              (这步跳过,直接加淡奶油就好)
                              搅拌至均匀,最后在表面装饰一朵奶油花(可省略)
                              (搅匀装盆,尝试了下奶油花,看上去像白色鸟翔,下次果断不要了。。。)


                              22楼2012-06-30 16:57
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