功夫茶,在潮汕地区深受人们喜爱。不少人喜欢在早上起床后;泡上一壶好茶,所有倦
意顿时会一扫而空。潮州人喜欢以茶会友,在细品慢酌、互通信息中加深了人与人之间的感
情。品茶早已超越了简单的解渴目的,它还蕴含着潮汕人丰富的饮茶文化内容。潮州人喜欢
把茶叶叫做“茶米”,可想而知茶在潮州人的心目中就跟米一样的重要。足以见潮州人嗜茶
如命,茶叶与大米的不可分了。
今天的这茶道帖,是因为看了W酱的《潮起》后有感而发的,所以,我的第一道会请W酱
来品尝,还有这第一道茶我会请上狼狼来与W共享。
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