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好确古进来看看,资兴土特产-青活糍粑(牛牛随手拍)
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罗围孺子牛
千佛宝塔
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一楼度娘
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二十四节气歌
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更,最多相差一两天;
上半年来六廿一,下半年是八廿三
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明天就是二十四节气的夏至节,资兴人有包春花糍粑的习俗。
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刚刚东乡的亲戚从汽车上托运过来的,太兴奋,还没来得及装盘呀!
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春追糍粑【春季,去田头扯一种草,土名叫春追,几乎贴地生,叶厚,叶上有细白绒毛。回家,用开水烫软,半熟,用手碾来碾去,有些粘手,和上糯米粉--不知要不要掺些西米,以煮熟的豆子,一般为干豆,或炒香麻、肥腊肉加糖为馅,包成三角形货包成饺子形,大小则比普通饺子大3-5倍。蒸熟。味道极美!】
@my_dear08
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这个是夏至节特有的糍粑
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至于做立夏粑子,东乡人还有做圆形条状粑的习惯。不过这个是刚刚从市场上买的。
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这个是资兴吧以前的老帖,
http://tieba.baidu.com/f?kz=492803689
里面的春追糍粑就是春活(huo 一声)糍粑,也叫春花糍粑。
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清明糍粑,应该是艾叶糍粑吧?
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这种粑子,如果当天不吃,就要浸泡在水中,就如过年的年粑一样,要不然会开裂的。
罗围孺子牛
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这就是春花吧?
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不好意思,是立夏节,每年的5月5日~5月7日交节。夏至是每年的6月21日~6月22日交节。
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