施肥种类主要以速效性化肥尤以氮肥为主，常用的有碳酸铵、尿素等，配施腐熟的有机肥（鸡、猪、鸽粪等肥）或花生麸，较好的组合是碳酸铵配合花生麸一起施用。
　　施肥量可根据树龄、树势、当年挂果量和培养秋梢的需要及其土壤肥力来决定。年产50-100公斤的树，施碳酸铵1.5-2公斤或尿素1.5-2.5公斤，加上花生麸4-5公斤或鸡粪等干肥15-20，再配施少量磷、钾肥，如过磷酸钙0.5-1公斤，氯化钾0.5-0.75公斤。

施肥量可根据树龄、树势、当年挂果量和培养秋梢的需要及其土壤肥力来决定。年产50-100公斤的树，施碳酸铵1.5-2公斤或尿素1.5-2.5公斤，加上花生麸4-5公斤或鸡粪等干肥15-20，再配施少量磷、钾肥，如过磷酸钙0.5-1公斤，氯化钾0.5-0.75公斤。
　　施肥方法以土壤施肥为主，在树冠滴水线下挖环沟30厘米(深)×20厘米(宽)，施肥后即盖土，以减少挥发；若有条件，可用豆麸、花生麸或鸡粪等沤制水肥，沤浸30-40天或充分腐熟后无酸臭味时才施。采前淋施一次，采后再组合施一次重肥，效果更理想；对于挂果过多或树势较弱的树，除了土壤重施肥外，还应叶面喷复合型核苷酸2-3次（每隔一个星期喷一次），以促进早抽梢及尽快恢复树势，末次梢转绿时应喷一次复合型核苷酸，有利于结果母树的老熟，使枝叶更为健壮。
　　注意事项：1、鸡粪或猪粪等应与石灰、过磷酸钙等混合堆沤腐熟后才施用，花生麸施用时混合农药呋喃丹或甲基异柳磷，以避免地下害虫及防止造成"烧根"；2、对砂质土的果园，宜多施用有机肥，逐年改善土壤性质，增强保肥保水能力。