回复：【花影】你若盛开，清风自来

亲爱的，之前没酒，花影的绵绵情意就能醉晕姐妹们。
现在真有酒了，看来花影家要打地铺了哦~

花影，你看，你不是给吓跑了吧……5555，我可盼着你出现哦？等哦……出来吧，谢谢啦，鞠躬

向你致敬啊，加油，哦也

之前提的基酒，没好好作解释，所以现在补充一下：
鸡尾酒实际上是一种混合酒，它的原料有基本料、辅助料和装饰料。
基本料也称基酒或酒底，基酒分为六大类：金酒、白兰地、伏特加、朗姆酒、特其拉酒、威士忌。
辅助料（搭配酒水）简称辅料，常用辅料：味美思、利口酒、柠檬汁、橙汁、青柠汁、番茄汁、西柚汁、汤力水、苏打水、干姜汁、雪碧、可乐、香槟、红石榴汁、比特等
装饰料：红樱桃、绿樱桃、广柑、柠檬、菠萝、橄榄、小洋葱、薄荷叶、芹菜、黄瓜等。
每一种基酒都可以通过不同的配制获得不同的品种。

常用酒杯：
鸡尾酒杯2、鸡尾酒杯3、雪莉酒杯、利口酒酒杯、沙瓦杯、葡萄酒杯（红）、葡萄酒杯（白）、香槟酒杯1、香槟酒杯2











⊙﹏⊙b汗！@人生苦短秉烛夜，亲爱滴，以后人们来这里，都不知道是看酒还是看文了~~~~
姐妹们，原谅我严重歪楼了，贴完这劳什子，咱一定努力写篇文章作补偿


花影，看到你在，马上过来抱抱~~
偶刚刚进来，还以为走错楼了。你现在的楼真是精彩啊。除了有美文，美诗和美图外，现在又多了美酒了~~
太棒了~~

花影，在酣畅淋漓的观赛呢吧？不要忘了，还有老师的义务呢……等啊

花影一定是被鸡尾酒给醉醺了,几天不出来又研究"凤尾酒"去了吗?


现在来介绍调酒用具
冰铲

冰桶

冰锥

长匙

过滤器（隔冰器）

搅拌棒



好了，这回轮到介绍调酒技巧：
鸡尾酒的调制有四种基本的手法：摇动法、搅拌法、添加法和混合法
我们在酒吧常看到调酒师用摇壶调制的手法就是摇动法（可单手摇，也可双手摇），摇动法是调酒技巧当中最常见、最具有表演性质的一种方法，它使用的工具是摇酒壶（雪克壶），我在这里也只介绍这种方法。
摇动法（双手摇）的操作步骤：
1、以夹冰器取冰块，放入雪克壶（摇酒壶），加至7-8分满，冰如果与杯盖的大小相同，比较不容易溶解。
2、将准备好的材料倒入摇酒壶中。
3、将摇酒壶内略微融化的冰水摇晃一下，尽速放入其他准备好的调配料。
4、左手握住摇酒壶的杯身部分，盖上过滤器，轻轻扣上盖子。
5、右手拇指及其他四指分别扣住盖顶及杯身的部分。
6、左手移向杯底，中指、无名指托住杯底，食指及小指夹在杯底的两侧，拇指固定在过滤器附近。
7、摇动雪克壶（摇酒壶），前后摇动约10次即可。
8、左手握杯，用右手打开盖子，以右手取杯，以右手食指按住过滤器，将酒倒入杯中即可。
摇动法（单手摇）的操作步骤：
前4项及最后一项基本相同，
5、用食指按住壶盖，其他四指夹住壶身，上下用力晃动，摇动大概10次即可。


调酒的注意事项：
1、严格按照配方分量调制鸡尾酒
2、倒酒要使用量杯（大的一面为1.5盎司，小的一面为1盎司）
3、酒杯必须擦干净，使之透明光亮，操作时只能拿杯脚或酒杯下部
4、所有调酒用具要固定位置摆放，不可随意乱放
5、每次用过的调酒用具都要清洗干净并擦干擦亮
6、用完的酒瓶要盖紧盖子放回原处
7、掌握好下料的次序，不要把有气饮料与其他成分一块搅拌或在调酒壶里摇混，以免出意外
8、正确使用调酒壶、调酒杯及所有设备
9、选用新鲜的辅料和装饰料，如新鲜的水果、牛奶、奶油等
10、操作尽量避免用手接触酒水、冰块、杯口或装饰物


下回该介绍各种鸡尾酒的配方了，先歇歇去~~~~

呵呵，花影妹妹又成了调酒师了哟！

呀呀，楼上的，
你又中标了，羡慕嫉妒恨，
啊啊啊，
花影啊，
我多羡慕楼上的呀，
我正准备再贴上一楼呢，
给叹叹捷足了
泄气了，……