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好了，这回轮到介绍调酒技巧：
鸡尾酒的调制有四种基本的手法：摇动法、搅拌法、添加法和混合法
我们在酒吧常看到调酒师用摇壶调制的手法就是摇动法（可单手摇，也可双手摇），摇动法是调酒技巧当中最常见、最具有表演性质的一种方法，它使用的工具是摇酒壶（雪克壶），我在这里也只介绍这种方法。
摇动法（双手摇）的操作步骤：
1、以夹冰器取冰块，放入雪克壶（摇酒壶），加至7-8分满，冰如果与杯盖的大小相同，比较不容易溶解。
2、将准备好的材料倒入摇酒壶中。
3、将摇酒壶内略微融化的冰水摇晃一下，尽速放入其他准备好的调配料。
4、左手握住摇酒壶的杯身部分，盖上过滤器，轻轻扣上盖子。
5、右手拇指及其他四指分别扣住盖顶及杯身的部分。
6、左手移向杯底，中指、无名指托住杯底，食指及小指夹在杯底的两侧，拇指固定在过滤器附近。
7、摇动雪克壶（摇酒壶），前后摇动约10次即可。
8、左手握杯，用右手打开盖子，以右手取杯，以右手食指按住过滤器，将酒倒入杯中即可。
摇动法（单手摇）的操作步骤：
前4项及最后一项基本相同，
5、用食指按住壶盖，其他四指夹住壶身，上下用力晃动，摇动大概10次即可。
鸡尾酒的调制有四种基本的手法：摇动法、搅拌法、添加法和混合法
我们在酒吧常看到调酒师用摇壶调制的手法就是摇动法（可单手摇，也可双手摇），摇动法是调酒技巧当中最常见、最具有表演性质的一种方法，它使用的工具是摇酒壶（雪克壶），我在这里也只介绍这种方法。
摇动法（双手摇）的操作步骤：
1、以夹冰器取冰块，放入雪克壶（摇酒壶），加至7-8分满，冰如果与杯盖的大小相同，比较不容易溶解。
2、将准备好的材料倒入摇酒壶中。
3、将摇酒壶内略微融化的冰水摇晃一下，尽速放入其他准备好的调配料。
4、左手握住摇酒壶的杯身部分，盖上过滤器，轻轻扣上盖子。
5、右手拇指及其他四指分别扣住盖顶及杯身的部分。
6、左手移向杯底，中指、无名指托住杯底，食指及小指夹在杯底的两侧，拇指固定在过滤器附近。
7、摇动雪克壶（摇酒壶），前后摇动约10次即可。
8、左手握杯，用右手打开盖子，以右手取杯，以右手食指按住过滤器，将酒倒入杯中即可。
摇动法（单手摇）的操作步骤：
前4项及最后一项基本相同，
5、用食指按住壶盖，其他四指夹住壶身，上下用力晃动，摇动大概10次即可。
【你在， 阳光在】
一页页翻着台历等待829的日子里，发现，已到了立秋。
在我生活的南国，8月仍然艳阳高照，气温似火，而你在的遥远异国，8月底已然吹起了初秋清凉的晚风。我们的世界多么不同。
常常把你当成很亲近的人去思念，几乎已经淡忘了距离。这一刻，豁然明了：我们是多么遥远。
你说着我听不懂的语言，写着我看不懂的文字，忧伤着我无法触碰的心事，甜蜜着我无法感知的幸福，我们是多么遥远。
我们的根扎在两块不同的土地上，奥运季里，也许，在你为朴泰桓的失金扼腕叹息时，我正在为孙杨的夺冠欢呼雀跃。我们是多么遥远。
你是明星，而我是远远守望你的女子；我爱你，而你并不知道。我们是多么遥远。
其实，一直是这样，我们沿着不同的轨道，行走在红尘中，沿途的风景里，有笑有泪有汗水，也有我不能融入彼此生活的遗憾。
那么，是什么让我深深迷恋？
从灿宇到在豪，从东贤到民亨，从赵元到仁书，再到太王，你用“认真”和“努力”磨练着愈发成熟的演技。
你用灿烂的笑颜，向我们形象地注解了“温暖”和“美好”。
从你的断然离开和完美回归中，我学会了如何“舍”“得”。
东京巨蛋，几万颗心的等待，只为一个男人，当来自不同国家的人们用不同的语言，不同的声调，呼唤着相同的三个字，当你手抚胸口，眼泛泪光，和爱你的人们互相呼应，你和你的家人们用行动最好地诠释了“真情无价，大爱无疆”。
我曾经那么努力地给自己寻找放不下的理由，有一天幡然醒悟，所有的理由都不重要，重要的是你，只能是你，让多少成**子的心房再一次体会到了青春的颤栗，让我们愿意去幻想自己的一生能有一位温润如玉，用情至深的男子陪伴。
重要的是你，只能是你，我愿意守候在这里，为你点墨成香，于暗香疏影中，呢喃一个人的呓语。在时光流转中，把你定格成记忆，镌刻成永恒。
希望，多少年后的一天，在古朴清雅的小镇中，一杯清茶，袅袅清香，沁透一颗虔诚的心；夏夜凉意，月光点点，遇见一对执手相行的身影，你转身的目光，给我一片风和日丽。能够远远地看着你幸福，我便欣然。
你在，阳光在，
所以，你要一切安好！
