但对比金黄色矮罐装的红牛饮料,在其包装上标注的添加剂成分和国家食品**监督管理局网站批文显示的“功效成分”,两者相差很大。红牛外包装上标有的香精、烟酰胺、柠檬酸钠、柠檬黄、苯甲酸钠、胭脂红在批文中都没有显示,而批文中显示的维生素PP,在红牛外包装罐上却没有标明。
有专家指出红牛饮料中含有的苯甲酸钠和咖啡因,联合使用可合成安纳咖。安纳咖属于国家一类精神**,在临床中被严格控制使用,过量摄入会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状,长期使用会出现一定依赖性。虽然安纳咖的成分是国家严格保密的,目前还不能断定红牛中所含有的咖啡因和苯甲酸钠会否生成安纳咖,但在一种饮品中同时出现了这两种成分本就十分“危险”。
红牛:
符合规定产品安全不违规
对于外界的质疑,红牛公司则连续发布了两份公开声明进行回应,称红牛饮料中并不存在违规食品添加剂。
红牛在声明中对外提供了2份相关证明,第一份为国家食品**监督管理局食品许可司“关于执行《食品添加剂使用卫生标准》有关问题的复函”,第二份为国家食品质量监督检验中心出具的《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况报告》。“这两份证明都能证实,红牛维生素功能饮料不存在任何非法添加,红牛维生素功能饮料罐体标签标注的所有配料,均是经国家食品**监督管理局批准并允许添加的。”昨日红牛相关负责人表示,已依照法律程序提交相关法律依据和说明,将接受社会各界的监督。
为了查清红牛饮料中到底有哪些成分,记者昨日查到了红牛公司在卫生部的原始申报材料,配方一栏中为水、白砂糖、牛磺酸、肌醇、赖氨酸、维生素PP、维生素B12、维生素B6、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、香精、胭脂红、柠檬黄。虽然此前在国家食品**监督管理局网站上未标注的苯甲酸钠、柠檬酸钠、胭脂红都有,但添加剂烟酰胺在其中仍未提到。