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★食谱★12.01.19★情人星心★冰肌玉骨暗夜花★翡翠黑曜石★
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俄罗斯岸边
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一楼给度娘
封楼之前勿茶楼
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团体套餐名称:冰肌玉骨暗夜花
投稿佳肴名称:翡翠黑曜石
投稿组合名称:海悦组合
成员:
守厚星月设
守厚星童心
守厚星海豚
守厚星韵心
守厚星自然卷
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菜品名称:翡翠黑曜石
用料: 西兰花一大朵,黑木耳若干,胡萝卜一根
西兰花:
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
木耳:
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。
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制作步骤:
1、木耳用冷水泡发,把硬的根部剪掉,用手撕成小片,把西兰花和胡萝卜洗干净,西兰花切开小朵,洗净沥水分,胡萝卜切片
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2、烧开一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进去焯熟,然后捞起放入冰开水;或凉开水中泡凉,再沥干水分
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3、把木耳也焯熟,木耳差不多好的时候把胡萝卜片扔进去焯一会儿就全部捞起来,沥干水分
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4、往西兰花上加入生抽、香醋、麻油、辣椒油,拌匀后先去摆一下盘,用同样的方法拌焯好的木耳,放到西兰花的中间,最后把拌菜的汁全部浇到菜里。
这道菜清新爽脆、酸辣开胃,营养价值非常高
==========================封===========================
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哈哈 真材实料滴 虽然八素偶滴
俄罗斯岸边
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真心 今天肿么有时间逛吧啊
俄罗斯岸边
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我也是 今天还在忙着对账呢 今天下午就回家了
俄罗斯岸边
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都素月设做滴哦
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