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0超临界CO2流体萃取的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体
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0玉米黄色素主要由叶黄素（C21H30O2，lutein）、玉米黄质（C40H56O2，zeaxanthin）和隐黄质（C40H50O，cryptoxanthin）
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0芝麻及其加工产物应用领域十分宽泛，60%左右用于生产食用的芝麻油脂，如芝麻油、芝麻香油、风味油脂
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0马油，是一种动物油，含有丰富的自然营养素、高度不饱和脂肪酸，及维他命E，使得马油可以渗入极微小
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0绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。在中国主要分布在陕西平
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0辣木籽中因为富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽
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0功能性食用油是指含有能够对人体健康起调节作用的营养成分的食用油。 什么是功能性油脂？ 功能性食用
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0功能性食用油是指含有能够对人体健康起调节作用的营养成分的食用油。 1.含有人体必需的维生素，如维
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0黄秋葵油:是用成熟的优质黄秋葵经过亚临界低温提取的植物油。其原产地在非洲，现我国有少量种植，价
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0酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5~9mm，宽5~7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。
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0澳洲坚果油主要是由三酸甘油所组成，此三酸甘油酯含有高达80%的单一不饱和脂肪酸。特别的是澳洲坚果
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0番茄籽油是从番茄籽中经亚临界低温萃取精炼的天然优质食用油。番茄籽油属高亚油酸食用油，并富含番
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0紫苏籽油是一种高不饱和度的天然优质植物油，富含植物来源亚麻酸和亚油酸等多种人体必需的不饱和脂肪酸和其他营养成分；紫苏油具有护肝养颜、抗血栓、降血脂、改善记忆、保护视力及延缓衰老等功效。紫苏籽油,精选天然优质的紫苏籽，经过亚临界低温萃取艺精制而成。充分保留了紫苏籽的原生态营养精华.紫苏油可作为日常油类食用，可以凉拌菜、炒菜、让您轻松完成一炖美味、又健康的营养膳食大餐。 长期食用紫苏籽油，对身体好处多多。
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0油酸（Oleic acid），被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，能降低人体内低密度脂
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0白芒花是一种冬季生长的一年生低矮草本植物，原产于北美太平洋沿岸。白芒花籽油是从种子中提炼出来
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0辣木籽中低温萃取出的辣木油是一种温和的带浅黄色的油脂，有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分
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0阿甘油又称坚果油，它由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果经过亚临界低温萃取而成，摩洛哥人世世代代都
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0小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、
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0亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油，亚麻油中α-亚麻酸含量≥51%-65%。亚麻籽是“药食同源”的
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0琼崖海棠树植物学名称为胡桐，也被称为红厚壳海棠，在伦敦还一度被当做婆罗洲桃心木出售。琼崖海棠
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0红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为
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0植物甾醇是一种活性成分，在植物的根、茎、叶、果实和种子中均广泛存在，是维护血管健康不可缺少的
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0茶籽油，其脂肪酸构成与橄榄油相似，其中不饱和脂肪酸高达90％以上，单不饱和脂肪酸占75％以上，含有
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0喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项最新研究显示，常吃红辣椒有助降低死亡率，尤其是由
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0萝卜籽油中富含莱菔素（又称萝卜籽素，萝卜硫素），是目前蔬菜中发现的抗癌活性最强的植物活性成分
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0非洲酪脂树是非洲西部生长的能够结出美味水果的野生树。这种水果含有很多带油的种子，我们可以用亚临界低温萃取法从这个种子中提取出酪脂树黄油，一种黄色的或是淡黄色的乳酪，它们和黄油有相同的纹理和稠度。酪脂树黄油已经被当地非洲人所利用多于一千年了。酪脂树黄油里面含有非树液脂肪，它们不能制成肥皂，要维护它们有水分的性能。这完全是没有毒性的（事实上，为被加工的时候也可以用于烹饪）用在脸上也很温和文雅，小孩大人
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0人们会说，油不就是我们每天炒菜做饭的油吗，有什么学问知识呢？其实，别以为是简简单单的一滴油，它里面的文章可大呢！ 油是由三分子的脂肪酸和一分子的甘油组成。脂肪酸可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸三大类，平衡摄入，才能健康。 （1）饱和脂肪酸：主要存在于动物油中，如猪油、牛油、羊油。能引起人体血脂增高，引发动脉硬化等心脑血管病变。 （2）单不饱和脂肪酸：（油酸、芥酸）如花生油、菜籽油。在橄榄
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0优势：α-亚麻酸也是人体必需脂肪酸，进入人体后能代谢转化为生命活性因子DHA和 EPA。DHA具有软化血管、
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0酸枣仁中含有酸枣仁皂苷（jujuboside）、白桦脂酸、桦木素等，含油脂约32% 酸枣仁即酸枣的种子，经炮制后
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0亚麻籽油是由亚麻籽制取而成的，亚麻籽营养丰富，含油率为36.0%-45.0%，富含人体必须的脂肪酸——亚麻酸，含量高达62%，α‐亚麻酸和γ-亚麻酸之比接近中国营养学会推荐的理想比值（4-6）：1，其α‐亚麻酸占50%以上。科学研究证明：α‐亚麻酸有着很高的保健价值，具有提高记忆力、保护视力、控制血压、改善睡眠、预防心梗和脑血栓、降低血脂及促进胰岛素分泌等多种功效。亚麻油所含的异常丰富的γ-亚麻酸的作用与来自鱼油的不饱和脂肪酸十分
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0胡萝卜籽油，是香熏疗法中称为“基础油”，从野胡萝卜中经过亚临界低温萃取而得，但一般食用的胡萝
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0猕猴桃籽油是以猕猴桃籽为原料，经亚临界萃取精制而成。猕猴桃又名羊（阳）桃、猕猴梨或藤梨，是猕
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0大蒜油是一种广谱抗菌物质，具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓
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0栝楼Trichasaruhes kirilowii Maxim)俗称瓜萎、吊瓜，是葫芦科(Cucurbitaceae)括楼属的一种多年生草质膝本，果实、
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0通过对孜然籽化学成分的系统预试 , 可以初 步证明其中含有生物碱、 黄酮及其甙类、 皂甙等成分,并确定
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0米糠油香味独特，是一种烟点较高，适用于煎炸的理想食用油。米糠油具有合理的脂肪酸比例，且富含多
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0荠蓝籽油也叫荠蓝油，是一种新型健康植物油。源自地中海，中国青铜器时代就有种植。2002年国内开始
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0亚临界萃取是一种新兴的萃取方法。选用亚临界低温萃取技术，这种方法整个生产过程在低温下进行，物
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0亚临界生物技术低温萃取是一种全新的油脂生产技术（液化石油气中的主要成分丁烷有4个碳原子，故称为4
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0亚麻籽油的食用方法 1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。 2. 靓汤调味：在煮熟
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0梾木果油是真正的无污染、更健康、属于我国特有的高级木本食用油种，到目前为止绝大部分原料为野生
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0南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高，科学
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0小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料制取的一种谷物胚芽油。它集中了小麦的营养精华，富含油酸、亚油酸、
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0热烈祝贺首届中国亚临界生物萃取技术发展论坛在安阳洹水湾温泉国际大酒店圆满结束！来自全国各地的80多位专家学者齐聚一堂，共同研讨亚临界生物萃取技术的理论、工艺、设备研究进展及在诸多领域的应用和未来的发展趋势。
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0最近不断从银杏叶发现一些新的化学成分，这些化学成分主要有黄酮类、掂内酪类、有机酸类、银杏酚酸及烷墓酚、烷基酚酸类、3类、醇类、挥发油等；另外，银杏叶中还含有丰富的营养成分。 1.黄酮类化合物：银杏叶中黄酮类化合物，目前已分离鉴定出的共有48种，可分为黄酮昔、桂皮酸酷黄酮昔、黄酮昔元、双黄酮和儿茶素等几类。 2.银杏内醋化合物：银杏内m化合物又称银杏枯内醋，由倍半掂内醋和二菇内酷组成，银杏叶各种制剂的质量，主要
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0中新网郎溪11月18日电(汤磊)11月18日，安徽省康龙农业开发有限公司亚临界萃取茶油新技术试机仪式在安徽
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0芝麻及其加工产物应用领域十分宽泛，60%左右用于生产食用的芝麻油脂，如芝麻油、芝麻香油、风味油脂
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0保健品充斥市场, 似乎让许多消费者不知所措。其实许多时候, 食补是最好的养生方法, 摄取高贵不贵的优
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0乳木果油(Shea Butter)俗称牛油树脂，是从非州中西部特有的乳油木(或称酪脂树、乳木果树)果实一乳木果(Shea
