据说Brioche起源于古罗马帝国,是传统的节日食物,罗马尼亚也有类似的面食。Broiche这个姓名在1404年正式面世。法国大革命前夕,社会上各种矛盾激化,民不聊生。法王路易十六的王后玛丽竟然说出“S’ils n’ont plus de pain, qu’ils mangent de la brioche”(吃不起面包,就吃蛋糕呗!)这种言语,而句子中的brioche指的即是蛋糕。恰是因为生活上的奢淫无度和无视平民百姓的疾苦,终究导致了法王配偶先后被推上了断头台。 布里欧修是十分闻名的法国面包