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篱烧煎饼吧
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篱烧煎饼,以诗词为媒介强调新煎饼的社交属性!
小楼东风...
2018-11
以诗词为媒介强调新煎饼的社交属性 篱烧煎饼,万旭餐饮2018重点打造煎饼品牌,之所以受到众多国人的喜爱,其根本原因就是其通过新奇的产品设计强调了它的文化社交属性,而这也正是篱烧煎饼引以为傲的特色。“篱烧煎饼的‘诗词大会’概念很新鲜,也很有吸引力。”正如周先生所说,对于投资者来说,篱烧煎饼的“诗词属性”才是他们决定选择的关键因素。
小楼东风...
11-21
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特色小吃这种小生意反而挣大钱,特色是关键!
小楼东风...
2018-11
不起眼的小生意,却盈利不菲。北方城市各大路口卖煎饼的生意,那不是一般人能做的,虽然一个饼,物料成本只占售价10%不到,但是由于不能标准化生产,人力成本和时间成本是非常高的。 你只看到别人的毛利率,没看到别人小两口在早上寒风中遭的那罪! 小生意,一定要有自己的特色。比烧煎饼果子,如果能做到标准化生产,赚钱自然不必说的,而且还不用受那份洋罪。 但如果小生意能做到品牌化,想不赚钱到手软也不行。 再讲一个我经历过
小楼东风...
11-18
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篱烧煎饼,用现代元素传承中华美食,发扬需要创新!
小楼东风...
2018-11
篱烧煎饼,用现代元素传承中华美食,发扬需要创新! 篱烧煎饼一般用绿豆面和小米面按一定比例兑成糊糊(讲究一点的泡绿豆和小米用石磨磨浆子),浇在鏊子上摊成的,一般都会在加一两个鸡蛋,撒点葱花、香菜末,然后刷甜面酱、辣酱。篱烧煎饼除了煎饼皮儿之外,馃子(油条)也是重要组成部分,北方的煎饼果子可以卷馃子,也可以卷馃篦(北方叫薄脆)。 篱烧煎饼通常有搭配现炸油条,或者挨着小吃店,所以卷进煎饼里的油条绝对是新出
11-8
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篱烧煎饼,用新的方式,诠释中华传统美食
小楼东风...
2018-11
篱烧煎饼,用新的方式,诠释中华传统美食,加海参的,加牛肉的,撒虾皮的,加各种神奇秘制酱料的…… 提起烧饼大家应该都不陌生,从小吃到大,还会自己带颗鸡蛋,让摊煎饼师傅给加工到煎饼果子里。然而吃了这家篱烧煎饼后,彻底刷新了多年我对煎饼的认知。 煎饼果子到底哪家强?答案终于诞生,于北方人而言,那套最好吃的煎饼果子,永远在「楼下街角的转弯处」。「就是你不管什么时候去吃,它都永远那个味儿。」 对于南方人而言篱烧
小楼东风...
11-8
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嗨,欢迎来到本吧,您可以在此畅所欲言!
贴吧楼委会
2018-11
亲爱的各位吧友:欢迎来到篱烧煎饼
贴吧楼委会
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