爱吃什么？
“我通常都不会回答这问题”我通常都不会回答这问题，因为我是那种答完后，会不断反问自己真的爱吃吗？继而会质疑自己喜爱的人，就像是挑战自己一样。我偏重吃淀粉质和多肉少菜，而且希望每一餐都会有不同，例如午餐吃了日本菜，晚餐就会想吃中菜，还有因为我贪心，样样东西都想试。
讨厌吃什么？
“很讨厌吃到一些不冷又不热的食物”其实我觉得食物的温度是很重要，我很讨厌吃到一些不冷又不热的食物，例如吃中式糖水和拉面是热的才好吃，冻了的话，我就不太想吃，尤其是拉面应该要热得烫嘴才美味。


有什么饮食习惯？
“我习惯吃早餐和喝奶茶”我习惯吃早餐和喝奶茶，因为我喜欢吃得丰富，早餐也是自己所能控制，而且为对自己好些，所以就算当天没甚么心机，最少都会弄四款食物，反而量不会太多，还有奶茶也很重要，我会自己溷茶叶来冲，加上一些阳甘菊，令味道更香，这已经上瘾了。



有什么喜好？
“我喜欢也享受烹饪”
我喜欢也享受烹饪，尤其是当心情溷乱时煮东西，试过有一次有位女性朋友因感情烦恼向我倾诉，我却感到很烦，因为自己无能为力去帮她解决问题，很心痛她面对的难处，然后回家后，当我静下来时，才发现自己那一刻在烦恼的时候，去了浸花胶，我觉得这是一种自救，当我解决不了问题时，就暂时分散自己的注意力。
你对吃有什么看法？
“我认为吃是很个人的事”我认为吃是很个人的事，所以我很少和一大班朋友吃饭，通常都是三两知己，这样才能专心去享受食物。另外，食物是用来维系感情，与朋友相聚是有原因的，就是聚在一起吃饭，一班人时会享受环境会多于食物，尤其当一起吃的东西是难吃时，我们就会一起藐视，感觉很亲切，哈哈！
食物会否是你的创作灵感？
“我希望将最美味的感觉融入画中表达出来”一定会有，例如麦太煮鸡给麦兜吃，我就会想有甚么器皿来表达到那种好味道出来，最后我用了日式火锅兜，当掀起盖时，就感到很美味，我希望将最美味的感觉融入画中表达出来。
一次难忘的饮食经验？
“只因为想吃的关系，就不顾一切叫来吃”早阵子在公司附近街市的熟食大排档和一班同事吃饭，不知何解，明知道那儿的蒸肉饼是不好吃的，只因为想吃的关系，就不顾一切叫来吃，果然真的很难吃，肉饼的味道咸得不能接近，肉也是霉的，完全吃不到，于是同事们好心地，每人捐出他们的菜给我，让我足以吃饱又不至太浪费，心里其实很感受到他们的团结，这种精神叫我难忘。


麦家碧 love 爱肠粉
“我记得小时候是浛浛带我上学的，那时屋企楼下有条小巷，有一档摊是卖猪肠粉的，每日上学前，浛浛都会买一支益力多，然后带我去那儿吃肠粉作早餐，对于那时的我来说，肠粉就像是全世界最美味的东西，也充满了对浛浛的回忆。

麦家碧大推荐亮灯粥店 地址：筲箕湾东大街109号地下
曾经有一段时间，我渴望嫁给一个开小店制肠粉的丈夫，后来再大一些，就想不如自己主动些，由自己来开店制肠粉，那就每天都能吃，但当长大后才发现，原来卷肠粉要热辣辣时卷，非常烫手呢，这变成是很麻烦的事，最后唯有打消开店这个念头。
不过肠粉仍然是我的all time favourite，最常在“饮茶”时吃，近来吃过最美味是由谢立文妈咪弄的肠粉。”
虾米肠，就是肠粉中加入虾米制成，令肠粉变得矜贵一点。据《中国点心大全》一书记载，肠粉源自广州，早于19世纪初由小贩挑扁担于街头售卖，基本做法是将米磨成米浆后，浇在竹架的布上蒸熟，又称“布拉肠粉”，再卷成猪肠状，即是我们常称的猪肠粉，由于没有任何馅料，所以称为斋肠。
美味的肠粉是入口带有一阵米香，也由于肠粉只带米香，味道单调，所以就会淋上豉油、麻酱和甜酱伴来吃，还会洒上芝麻，添上香口感，令味道变得丰富。


我也想吃。