吉林舒兰,这片北纬44°的黑土地,历经千万年腐殖质沉淀,每克土壤栖息着200万微生物。情系农精选白糯米,以雪色晶莹之姿,叩响现代人的餐桌。

情系农:黑土与光阴的共谋
舒兰黑土层的厚度足以淹没成年男子的膝盖,冬季零下25℃的严寒凝固时间,2800小时的年均日照却让糯稻在昼夜15℃温差中缓慢蜕变:
- 直链淀粉含量精准锁定18%,赋予米粒珍珠般的通透光泽
- 蛋白质含量较普通糯米降低12%,入口绵软如云,咽后回甘悠长
- 每粒米皆经5道手工筛选,剔除1.5毫米以下的未成熟粒
古法新作,唤醒沉睡的糯香基因
情系农团队在37个古老稻种中,寻回近乎绝迹的“珍珠糯”原生种。沿袭《齐民要术》记载的“三蒸三晾”工艺:
1. 凌晨3点低温碾磨,最大限度保留胚芽营养
2. 竹制蒸笼松木柴火,让米粒在蒸汽中舒展筋骨
3. 自然阴干72小时,唤醒沉睡的糯香物质
情系农工艺,现代科技则为传统加持:
- 15℃恒温仓储系统,杜绝黄曲霉滋生
- 234项农残检测精确至0.001毫克/千克

从江南烟雨到塞北风雪,一味糯香百般解
晨食:用山泉水泡发的情系农白糯米,文火熬煮两小时,米油结成琥珀色凝脂,佐桂花蜜便是《红楼梦》里贾母最爱的胭脂米粥。
午膳:蒸熟的情系农糯米裹住金华火腿与当季板栗,竹叶清香渗入米粒,复刻沈从文笔下的湘西滋味。
夜酌:酒曲与情系农糯米在陶瓮中发酵三十日,酿出的米酒挂杯如丝绸,恍惚照见《东京梦华录》里的汴京夜市。
土地的馈赠,文明的温度
在这个用化肥催熟作物的时代,情系农仍固执地守着老规矩:
让稻谷在黑土里扎根140天,等寒露的霜为糯米镀上最后一层甜膜。当机械收割机轰鸣着碾过东北平原时,舒兰的稻田里,依然回响着手工镰刀割断稻秆的脆响。
这袋情系农白糯米的使命,不仅是满足口腹之欲,更愿成为一座桥梁——让都市人触摸到土壤的心跳,让农人的掌纹通过米香与千万个家庭相握。

情系农始终相信:
所有急于求成的食物终将被遗忘,唯有土地与时光共同孕育的滋味,才能在唇齿间留下文明的年轮。

情系农:黑土与光阴的共谋
舒兰黑土层的厚度足以淹没成年男子的膝盖,冬季零下25℃的严寒凝固时间,2800小时的年均日照却让糯稻在昼夜15℃温差中缓慢蜕变:
- 直链淀粉含量精准锁定18%,赋予米粒珍珠般的通透光泽
- 蛋白质含量较普通糯米降低12%,入口绵软如云,咽后回甘悠长
- 每粒米皆经5道手工筛选,剔除1.5毫米以下的未成熟粒
古法新作,唤醒沉睡的糯香基因
情系农团队在37个古老稻种中,寻回近乎绝迹的“珍珠糯”原生种。沿袭《齐民要术》记载的“三蒸三晾”工艺:
1. 凌晨3点低温碾磨,最大限度保留胚芽营养
2. 竹制蒸笼松木柴火,让米粒在蒸汽中舒展筋骨
3. 自然阴干72小时,唤醒沉睡的糯香物质
情系农工艺,现代科技则为传统加持:
- 15℃恒温仓储系统,杜绝黄曲霉滋生
- 234项农残检测精确至0.001毫克/千克

从江南烟雨到塞北风雪,一味糯香百般解
晨食:用山泉水泡发的情系农白糯米,文火熬煮两小时,米油结成琥珀色凝脂,佐桂花蜜便是《红楼梦》里贾母最爱的胭脂米粥。
午膳:蒸熟的情系农糯米裹住金华火腿与当季板栗,竹叶清香渗入米粒,复刻沈从文笔下的湘西滋味。
夜酌:酒曲与情系农糯米在陶瓮中发酵三十日,酿出的米酒挂杯如丝绸,恍惚照见《东京梦华录》里的汴京夜市。
土地的馈赠,文明的温度
在这个用化肥催熟作物的时代,情系农仍固执地守着老规矩:
让稻谷在黑土里扎根140天,等寒露的霜为糯米镀上最后一层甜膜。当机械收割机轰鸣着碾过东北平原时,舒兰的稻田里,依然回响着手工镰刀割断稻秆的脆响。
这袋情系农白糯米的使命,不仅是满足口腹之欲,更愿成为一座桥梁——让都市人触摸到土壤的心跳,让农人的掌纹通过米香与千万个家庭相握。

情系农始终相信:
所有急于求成的食物终将被遗忘,唯有土地与时光共同孕育的滋味,才能在唇齿间留下文明的年轮。