很简单，告诉你一个事实。动词和格助词是分开来的，他们有一定的构成规则，但不代表他们是绑定在一起，而是要视句子中动词和其它词汇的关系而选择使用。重点：动词，格助词。

我的理解是が是一个概念，想吃一“种”叫蛋糕的东西；を更倾向于具体的某个实物，比如桌子上有几个吃的东西，我表示想吃那个带草莓的蛋糕。请参考。

这个问题在这个吧里，好像回答过不下5次，以前也在网上查过十多位日本人对这个问题的回复。
基本问的是：水を飲みたい；水が飲みたい。两者有何区别。无论是吃还是喝，道理都是一样的。
所有的日本人都认为“水が飲みたい”是最自然和最常用的，wo也可以但不常用，多数日本人说不出二者的区别。
其中一位日本人的回复很有说服力。刚才又搜到了，粘贴到下面。很简单的日语，应该都可以看懂。
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Q:ジュースを飲みたいです 和 ジュースが飲みたいです 有什么区别？
A:何をしたいかを聞かれて、(他のことではなく)「ジュースを飲みたいです」
お茶やコーヒーなど他にも選択肢がある中で、何が飲みたいかを聞かれて「ジュースが飲みたいです」

没看仔细，我以为你问的是上面。
表示授受关系的あげる和もらう，确实是像你问的日本人说的那样，用“～をあげたい；～をもらいたい”
用ga的话，我认为容易和动作主体混淆。比如：俺があげたいのはバナナだ。俺がもらいたいのはバナナだ。
在语料库里面查了一下，结果如下，请参考。
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用“~をあげたい；～をもらいたい”检索合计100多个，wo的前面全是宾语，说明这是正确的用法。
而用“～があげたい；～がもらいたい”检索，只有区区的3个，并且ga前面不是宾语，而是动作主体。
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たい形容词，，，

ケーキを食べたい
实际上是ケーキを食べることがしたい
那么プレゼントをもらいたい
实际上就是プレゼントをもらうことがしたい
你有没有发现实际上省略的主语都是我
因为只有我才能したい
这里を不能变成が，因为をもらう才是正确用法

不过你也不用搞懂もらいたい。实际上日本人大多数用的都是くれてほしい。虽然意思一样，但是日本人你懂的，站在对方角度说话会显得有礼貌，所以都是くれてほしい。
也不会说プレゼントをくれてほしい，太直白，而是说プレゼントを買ってくれてほしい，必须用动词铺垫一下显得没那么直白

用が倾向于强调状态 用を倾向于强调动作
但实际区分界限很模糊 大部分都是混用的状态 が用的更多

呵呵！第一次听到，还有“日本人大多数用的都是くれてほしい”这种说法！
用yahoo检索，くれてほしい只搜到8条，而且基本都是问为何这种表达是错误的！
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