养生黑豆厂家直供——黄芪/当归/黄精味，百斤起批！
当归黑豆营养丰富，有着补气血、健脾胃等诸多益处，下面为您介绍它常见的三种做法。### 当归黑豆乌鸡汤1. **准备食材**：当归15克、黑豆50克、乌鸡1只、红枣5颗、生姜3片，料酒、盐适量。2. **食材预处理**：将黑豆提前用清水浸泡3 - 4小时，直至黑豆膨胀。乌鸡处理干净，切成大块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，捞出备用。3. **炖煮**：把泡好的黑豆、当归、红枣、焯好水的乌鸡块一同放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时。最后加入适量盐调味，一道美味又滋补的当归黑豆乌鸡汤就完成了。### 当归黑豆糖水1. **准备食材**：当归10克、黑豆80克、红糖适量。2. **食材预处理**：黑豆洗净，提前浸泡4 - 6小时。当归洗净备用。3. **煮制**：将泡好的黑豆和当归放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火，煮至黑豆软烂，期间可根据情况适时加水。待黑豆煮好，加入红糖，搅拌均匀，继续煮5分钟，让红糖充分融化，清甜滋补的当归黑豆糖水就做好了。### 当归黑豆猪尾汤1. **准备食材**：当归15克、黑豆60克、猪尾1条、枸杞10颗，葱段、姜片、盐适量。2. **食材预处理**：黑豆浸泡3 - 4小时，猪尾处理干净，切段后焯水备用。3. **炖煮**：把当归、黑豆、猪尾、葱段、姜片放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮2 - 3小时，出锅前10分钟放入枸杞，最后加盐调味即可。要是你还想尝试新的烹饪方式，或是对食材搭配有想法，都能随时和我讲讲。