申请人:@龍💞
申请感言:我们咀嚼的从来不是食物,而是流动的文明。当青铜鼎里的黍稷化作屏幕前的九宫格,当祖母的陶罐秘方撞进分子料理的真空机,这场永不散席的飨宴,需要有人为漂浮的烟火立传。
我愿成为星火采集者:在酸辣土豆丝里打捞黄土高原的褶皱,从荔枝气泡水中破译杨贵妃的加急驿马。那些被快餐时代碾碎的饮食记忆,应当重新以哲思浇铸——须知咀嚼一片腌萝卜时,我们也在阅读祖先的生存日记。
这个时代不缺饕客,缺的是用筷子丈量文明刻度的人。让我们建一座没有围墙的味觉博物馆,让豆瓣酱的发酵过程与《酒神颂》同框,使外卖包装上的油渍晕染成后现代水墨。在这里,每个食盒都是时光胶囊,每次举箸都是文化考古。
申请感言:我们咀嚼的从来不是食物,而是流动的文明。当青铜鼎里的黍稷化作屏幕前的九宫格,当祖母的陶罐秘方撞进分子料理的真空机,这场永不散席的飨宴,需要有人为漂浮的烟火立传。
我愿成为星火采集者:在酸辣土豆丝里打捞黄土高原的褶皱,从荔枝气泡水中破译杨贵妃的加急驿马。那些被快餐时代碾碎的饮食记忆,应当重新以哲思浇铸——须知咀嚼一片腌萝卜时,我们也在阅读祖先的生存日记。
这个时代不缺饕客,缺的是用筷子丈量文明刻度的人。让我们建一座没有围墙的味觉博物馆,让豆瓣酱的发酵过程与《酒神颂》同框,使外卖包装上的油渍晕染成后现代水墨。在这里,每个食盒都是时光胶囊,每次举箸都是文化考古。