“睡眠不佳，多为肝火旺”，建议多喝这4种汤，清肝热、助睡眠！

在中医理论中，肝主疏泄，若肝气郁结或肝火上炎，容易导致心烦气躁、夜寐不安。想要改善这种状况，除了调节情绪，日常饮食中的"汤汤水水"正是温和养肝的妙方。今天推荐的四道清肝安神汤，既传承古法养生智慧，又兼顾现代营养学，让您从舌尖到脏腑都能感受润物细无声的调理。
一、桑叶枸杞红枣煎蛋汤：清火明目两相宜
食材准备：鲜桑叶150克（干品30克）、枸杞15克、红枣6颗、鸡蛋2个、生姜3片、食盐适量
1. 桑叶流水冲洗后浸泡10分钟，老茎摘除保留嫩叶，红枣去核切半，枸杞温水泡发，热锅冷油煎荷包蛋至两面金黄，盛出备用
2. 砂锅中加800ml清水，放入桑叶、姜片大火煮沸，转文火慢炖15分钟后，加入红枣、枸杞及煎蛋，继续焖煮10分钟，加盐调味即可
点评：这道汤堪称"天然清肝饮"，桑叶中的黄酮类物质能平肝泻火，搭配枸杞的滋肾明目，形成"清补结合"的巧妙配伍。煎蛋的优质蛋白与红枣的铁元素协同增效，特别适合用眼过度、虚火旺盛的失眠人群。晨起饮用可提神醒脑，睡前两小时服用则有助于安定心神。
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