酒神传人帕克满分名庄，杜卡热夫雷香贝丹村级干红葡萄酒（克劳德杜卡酒庄）
1、酒庄规模非常小，仅6公顷葡萄园，却占尽热夫雷·香贝丹村的黄金地块，园里种植着一些最古老的葡萄藤，平均树龄为 35-45 年，树龄最长的为70 年。
2、CC二星。Gevrey村排名前三的重量级生产商，质量与价格都高人一等，是勃艮第重度酒迷的灵魂追求。
3、酒庄所有橡木桶都来自法国橡木桶行业的鼎级品牌FrancoisFreres。只有大区酒不使用新桶(用的是一年的旧桶)村级酒新桶比例高达60%。
4、酿酒方面，酒庄采用较为现代的酿酒方式。首先进行3到5天的冷浸渍，之后对葡萄完全去梗，这时发酵温度也升到 34 度;最后再进行3周的葡萄皮浸渍。苹果酸-乳酸在橡木桶中进行发酵;陈年时间为16到18个月;装瓶前无须过滤。
1、酒庄规模非常小，仅6公顷葡萄园，却占尽热夫雷·香贝丹村的黄金地块，园里种植着一些最古老的葡萄藤，平均树龄为 35-45 年，树龄最长的为70 年。
2、CC二星。Gevrey村排名前三的重量级生产商，质量与价格都高人一等，是勃艮第重度酒迷的灵魂追求。
3、酒庄所有橡木桶都来自法国橡木桶行业的鼎级品牌FrancoisFreres。只有大区酒不使用新桶(用的是一年的旧桶)村级酒新桶比例高达60%。
4、酿酒方面，酒庄采用较为现代的酿酒方式。首先进行3到5天的冷浸渍，之后对葡萄完全去梗，这时发酵温度也升到 34 度;最后再进行3周的葡萄皮浸渍。苹果酸-乳酸在橡木桶中进行发酵;陈年时间为16到18个月;装瓶前无须过滤。
笠
高山流水
hjt059
