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哈尔滨三八饭店

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  • jiafan89
  • 锦羽山雉
    3
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老字号数字博物馆
老道外三八

品牌名称:老道外三八
品牌创立时间:1932 年
所属地区:黑龙江省
所属行业:零售
所属企业:哈尔滨华业天成食品有限责任公司
认定类型:龙江老字号[lbk]认定单位[rbk]
认定时间:2017-12-0
品牌介绍

“老道外三八”品牌隶属于哈尔滨华业天成食品有限责任公司,主要经营冷饮,餐饮服务,副食品生产销售,农产及饮品生产销售。下属公司有哈尔滨三八食品有限责任公司,哈尔滨三八饭店,铁力市鑫茂源食品有限责任公司。
“老道外三八”品牌源于哈尔滨老道外三八饭店。三八饭店是一家以餐饮,冷饮,副食品为主营的企业。正式命名为三八饭店是1958年,因10名创始职工都为女性所以叫三八饭店,也被戏称为十姐妹饭店。三八饭店的历史可追溯到1932年伪满初期,原店名为“新记独一处”后改名为德发园饭店,1956年公私合营,1958年正式改名三八饭店。三八饭店是时代的产物,适合当时形势起到了一个解放妇女劳动力的作用,哈尔滨三八饭店也是中国第一个自动化饭店,当时就有传菜机,包饺子机,洗碗机,和面机等。“老道外三八”品牌由老道外和三八组成,从字面不难理解老道外是哈尔滨的发源地三八代表着三八饭店历史的传承。
品牌LOGO由阿拉伯数字横着的3和立着的8组成。3在古为代表着多代表着众体现着众人齐心协力,万众一心。8型似葫芦,葫芦谐音福禄是吉祥的象征,代表人民大众健康福气多多。合在一起众人高举福禄广大民
1988年6月,"三八饭店"将1楼大众便餐厅改为经营冷饮。主售冷饮品和面包、点心,其中以冰棍最受消费者青睐。经济效益良好。三八饭店的冷饮完全采用纯鲜奶和鸡蛋制作,没有任何添加剂,因口味纯正很快得到消费者认可,在九十年代非常红火。并拥有相对稳定消费群体..那个年代来道外溜达必须要吃根三八冰棍。
进入90年代,随着改革开放的日趋深入,市场经济下的餐饮业经营观念的转变,哈市大中小各类口味的特色饭店,出现在大街小巷,优胜劣汰的市场竞争,使受体制约束的三八饭店在一楼冷饮餐厅火爆的同时,二、三楼餐饮部分却日渐衰退。1995年,中餐部经营全部停业,曾经辉煌的三八饭店变成了一枝独秀的冷饮小店。贾会斌拼力拿到了“哈尔滨三八饭店”这个有五十多年历史品牌。“我是老哈尔滨人,我懂三八饭店这个品牌的分量与珍贵,我也对它有着深厚的感情,振兴本土老字号品牌我责无旁贷。”贾会斌立志要为三八饭店拂去历史浮尘,注入新的生命活力。2014年,贾会斌再次投资创业,这次是食品行业。2015年成立哈尔滨华业天成食品有限责任公司。他拿出1000万元投资,成立了铁力市鑫茂源食品有限责任 公司,建立现代化冷饮生产基地。旗下涵盖以“老道外三八”命名的系列冷饮产品。“做企业做的是品牌,做食品做的是良心”是贾会斌常常挂在嘴边的话。面对当下食品市场求新求异的趋势,贾会斌选择做一个“笨拙”的人。由他们生产的冷饮依然坚持三八冷饮最开始的古法配方“纯鲜奶加鸡蛋”,没有防腐剂,没有添加剂。这样生产出来的产品显得在花红柳绿味觉刺激的食品市场显得格格不入,但很快却又凭着它怀旧的口感和过硬的品质唤醒了消费者的味蕾。2016年初,沉寂10年的“老道外三八”冰棍强势回归本地市场,并很快在东三省、在全国打开了一片天地。目前,贾会斌的三八冰棍已经覆盖盒马鲜生、每日优鲜、两鲜、易果生鲜、美团、春播等线上平台。在挖掘线上销售的同时,贾会斌也积极开拓线下销售渠道。目前以江浙沪为龙头,已在全国20多个省开辟了销售渠道,覆盖市县三百多个。企业年销售额连年攀升,仅2017年就比2016年翻了10多倍,并为铁力当地提供长期就业岗位100多个、农民工临时岗位50多个。2017年“老道外三八”被评为黑龙江省老字号,其实对三八饭店对三八冰棍来说这个荣誉来的稍微晚了些,但对贾会斌来说这是对他付出的认可。看着“三八”品牌再放光彩,贾会斌动情地说“我们思念的不仅是对三八饭店的怀旧、寻根,更是希望那些真正热爱美食的人,真正热爱这座城市的人,不要忘记和遗失了这段正在变淡、远去的历史。”贾会斌十年如一日的响应国家号召,努力改造升级“老道外三八”这个近百年历史的老字号。力争早日把“老道外三八”这个响当当的品牌打造成中华老字号。
主办单位:中华人民共和国商务










  • 红苍叶
  • 红毛野猪
    11
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我是真没少点三八饭店的东西。。。我这附近这店,锅包肉做的特别好,不过去年下半年有点曹丹,外卖的锅包肉不如去店里的好吃了。。。阴阳厨师,估计俩厨子


2025-06-17 05:38:23
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  • 这里我最慢!
  • 红毛野猪
    11
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小时候我就在道外南三住,经常买三八饭店的冰棍,冰糕,油茶面。如今的三八饭店已经不是以前的味了


  • jiafan89
  • 锦羽山雉
    3
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哈尔滨三八饭店老字号传承人贾会斌商务部老字号数字博物馆可查


  • 又一村
  • 冰雪传奇
    15
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