玛丽安娜70水苏糖由来
目前水苏糖的提取技术在生物领域有两种:
灵植物---高含量水苏糖
一、利用化学制剂进行水苏糖的进行萃取。
二、利用纯物理技术进行水苏糖的提取,这种方法安全无公害,食用更加方便。
玛丽安娜70水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜,治疗疾病的中药材中都含有。在植物分类上,地灵属于唇形科水苏属植物,与它同类的还有螺丝菜,宝塔菜、罗汉菜等,在北方,人们经常会将它们腌制成酱菜,供冬地灵植物-高含量水苏糖天食用。常用的中药泽兰,也属于唇形科,但它的味道较苦,一般不作为蔬菜食用,药典上记载:泽兰具有活血化淤,行水消肿的治疗作用。泽兰中也含有丰富的水苏糖,但由于提取的时候,苦味物质很难消除,且纯度较低,组成复杂,一般很少用来提取水苏糖。从中药之母——地黄中提取的地黄寡糖,其主要成分也是水苏糖,现在有很多科研机构在研究地黄药
理作用的时候,常常用水苏糖直接代替地黄寡糖作临床试验,两者生物活性基本没有区别。所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆,黄豆,绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。地灵中含量最高,食用历史也最悠久。