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高温加热几分钟后，病原体也基本失去活性了，真正脏的环节是共餐而不用公筷，能通过共餐传播的致癌类病原体可远不止幽门螺旋杆菌，幽门螺旋杆菌在致癌类病原体中已经算是最最好治不值一提的了，医学上能引起人类癌症的已知病毒细分的话就有几十种之多，当中有相当一部分都可以通过共餐传播。比如生活中常见的慢性咽炎，就至少涉及到7到8种病原体，当中有细菌有病毒有螺旋体，有些还是致癌类病原体，比如eb病毒高危亚型与鼻咽癌密切相关，黏膜高危型hpv病毒(就是喜欢感染人体黏膜组织的致癌力强的hpv病毒，有多种型号，比如与女性宫颈癌密切相关的hpv16和hpv18就属于黏膜高危型hpv病毒)与咽喉癌密切相关，这两类致癌类病毒的传播途径都极其广泛，都有通过共餐传播的可能性。它们不光涉及到鼻咽癌和咽喉癌，还涉及到其它多种癌症，比如口腔癌、食道癌、胃癌、肠癌、淋巴瘤等癌症。
