乡厨的炉灶明显不合格

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乡厨的炉灶明显不合格
两个乡厨来给一个挨踢公司的四百个员工办聚餐，按乡下聚餐办。据说每桌28道菜。每桌的劳务费是150元。
但我看这照片，两个普通的液化气罐的煤气灶，显然不可能胜任为四百人烹饪，我估计只能供应四十人份的聚餐，超载状态下可以供应八十人份。
我也在网上搜过其它乡下厨师在农村办宴席时所用的炉灶，用煤气灶肯定火力不行，只有个别人使用砖头搭设的煤炉勉强能用，而用铁皮油桶改装的炉子也不行，火大了把铁皮烧红烧坏。