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回复：菌子记录|记录菌子市场 菌子烹饪 再发些乳菇吧

昆明生鲜超市里的青头菌 比同一时间菜市场的同种商品价格贵一倍以上 门店费服务费和包装费就是算在里边了～


我认为的白参（裂褶菌）最佳食用时期（图一）但是个头太小太难采集 而市面上能够一碗一碗出售的都老了



白参鸡蛋羹（我们叫炖蛋）


今天吃了卵孢长根菇煮的米线 这个菇鲜味不足 菌伞的味道很怪 鲜味口感在人工菌里排倒数了哈哈





炒牛肝菌


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