炖汤吧 关注:139贴子:118
  • 0回复贴,共1

电高压锅哪个品牌好?2025必购机型盘点!

只看楼主收藏回复

电高压锅(又称电压力锅),因其便捷的炖煮功能和出色的营养保留能力,已成为许多家庭厨房中的常备电器。然而,近年来关于电高压锅发生爆炸或起火的安全问题越来越多。大部分事故源于那些质量不合格的产品,这些产品常使用劣质材料,技术不过关,容易导致食物烧焦糊锅产生致癌物或根本没煮熟,甚至可能引发触电、火灾或爆炸等严重风险。那电高压锅哪个品牌好?我将结合近期的电高压锅测评情况,为大家整理电高压锅推荐2025产品。
下图是我测评过的部分电高压锅产品:

一、不同价位电高压锅的区别
现在市面上的电高压锅大致可以划分为三类:低价、中端和高价。接下来,我将简要介绍这三种类型的主要区别:
1、低价电高压锅
这类电高压锅通常价格方面比较低,适合预算有限,对于性能与安全性并不是特别看重的人去购买。尽管其价格具有优势,但通常伴随质量上的妥协,尤其在材质和工艺方面,往往不及中高端产品。内胆可能较容易掉漆,外壳材料也往往不够坚固,耐用性较差,长时间使用后可能出现变形或损坏。由于成本控制,低价电高压锅可能存在一些安全隐患,比如电路系统不稳定,容易出现短路或漏电等问题,增加火灾风险。此外,这类产品的加热效果可能较为不均匀,导致食物出现生熟不一致的情况,影响口感和营养。由于温控系统的精度较低,低价电高压锅在烹饪过程中可能难以精准调控温度和时间,影响到食材质量。

2、中端电高压锅:
中端电高压锅通常具有多功能设计,可以满足不同的烹饪需求和口味偏好。一些型号还支持智能预约和定时设置,方便用户提前规划烹饪时间。与低端产品相比,中端电高压锅通常采用更先进的加热技术,能够实现更加均匀的热量分布,从而提高烹饪效果和效率。其材质和工艺也有所提升,内胆一般采用优质不锈钢或复合材料,具有更好的耐腐蚀性和耐磨性。外壳设计更加坚固,能够抵抗日常使用中的碰撞和刮痕。不过,由于这一价格区间的产品种类繁多,消费者需要仔细选择,避免购买到低质量的产品,防止出现异味、火灾、爆炸或有害物质泄漏等潜在安全隐患。
3、高价电高压锅:
高价电高压锅通常在品牌推广和广告投入方面较多,享有较高的市场知名度,其做工和质量也通常较为出色。然而,这类产品的价格较为昂贵,对于预算有限的消费者来说,可能会带来不小的经济负担。另外,许多高价电高压锅实际上是由第三方代工厂生产,厂商更多的资金投入到了市场营销,而非技术研发。因此,多数高价电高压锅的性能和安全性并不一定会优于中端产品。
二、如何选购电高压锅
面对市面上众多电高压锅产品,很多人往往陷入了选择困难。那么我们怎样才能在众多产品之中,挑选到优质好用的电高压锅呢?下面我来带大家了解一些选购技巧:

1、选有技术实力的专业品牌
专业品牌的电高压锅通常会针对安全无毒、无刺激、防爆、焖压和抗衰减等方面进行精细的技术调校与优化,以确保长期使用过程中,产品具有优秀的防爆、无毒、无刺激等特点,且性能稳定,食物烹饪效果更佳。非专业品牌的电高压锅在技术上存在较大的短板,烹饪效果明显逊色于专业品牌,且常常存在安全隐患。此外,这类产品未经过抗衰减优化设计,可能在初期使用时表现良好,但随着使用时间推移,性能会迅速下降。
2、内胆类型的选择
内胆的选择受到材质、层数和厚度的影响。常见的材质包括特氟龙、不锈钢、麦饭石、陶瓷和陶晶。麦饭石和陶晶内胆具有无毒、无刺激的特性,且能长时间抗腐蚀、耐磨损,热量分布均匀,且不粘锅。特氟龙内胆清洁方便,但在高温下可能释放有害气体。陶瓷内胆耐高温,但较为脆弱,容易出现裂纹或脱落。不锈钢内胆清洁简便,但在高温或频繁接触酸性食物时可能会发生腐蚀或变色,因此需要定期更换,以确保食品安全。若内胆层数较多,有助于更均匀地传递热量,防止局部过热,且提升了耐用性。理想的内胆厚度为1.6mm至1.8mm,过薄容易导致底部焦糊和破损,而过厚则可能阻碍热量传递,影响烹饪效果。这个厚度范围既能保证均匀加热,又能避免破裂。
3、加热方式
①底部加热:许多电高压锅的底部配备加热盘,利用电热元件将热量传递到锅底。这种加热方式成本较低,且维护相对简便,但由于加热源仅集中在锅底,容易导致热量分布不均,可能出现局部过热或食物煮不熟的情况。
②ih电磁加热:这种加热方式利用电磁感应直接加热锅体(通常是内胆),其效率较高,热量损失较少。然而,它的成本较高,并且要求内胆必须由磁性材料制成。随着使用时间的增加,电磁加热的效果可能会逐渐减弱。
③螺旋焖压式:在三种加热方式中,这种方式表现最为优越。它采用环绕式加热,确保热量分布更均匀,密度更高,从而提高了烹饪效率,并能够有效地将热量传递到食物的内部。这样的加热方式适用于更多种类的食材和烹饪需求。

4、安全设计及认证数量
电高压锅的安全性至关重要,首先要确保使用的材料无毒且安全,例如密封圈应选用食品级材料,而上盖取不锈钢材质最好。此外有越多的增压防爆安全设计越好,普通产品可能只有五六项安全设计,而优质品牌的设计数量通常超过20项。最后,安全认证要全面且专业,除了基本的3C认证外,还应具备欧盟、美国等更为严格的认证,这才能确保产品质量。如果没有这些保障,可能会误购劣质产品,导致不仅烹饪效果差,安全性也无法得到保证。
三、电高压锅推荐2025产品分享
在带大家了解上面这些关于电高压锅的信息之后,下面我将继续给大家分享一些经过电高压锅测评而得到的电高压锅推荐2025产品。

电压力锅推荐2025产品1、宫菱
价格:599元
烹饪均匀度:整锅软烂不干柴
内胆厚度:1.8mm
加热方式:螺旋焖压式(优于IH加热)
推荐理由:舍弃花哨噱头功能,死磕极致“无毒、高性能、防爆”

电高压锅哪个品牌好?近年许多品牌为了销量拼低价、智能化、强调颜值和花哨功能迎合大众。然而压力小、致癌事故频发、耐用性不断下降。所以推荐欧美很火的专业老牌宫菱,被誉为“安全性能”之王,它不搞颜值、花哨功能,多年极致死磕高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红!高于国内标准五倍,极致死磕5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“年度最佳电高压锅”!国内12次测评获35项第一!获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。
近年大品牌爆裂、有毒事故频发,性能差,不耐用。而宫菱有一句话被媒体关注:“纵使行业都打价格战,疯狂促销,搞多功能、智能化等,宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线!这是宫菱的信仰”。所以宫菱不断做减法,不让产品臃肿,砍掉多余功能,纯粹专注极致“高性能、无毒、防爆”,小小的产品数年升级20多次,融入 67 个安全性能技术创新点!
电高压锅测评维度解析:
1、产品安全无毒性
这款电高压锅在安全性方面表现优异,与同类产品相比,始终没有出现异味、加热不均或因过热释放有害物质等问题。据资料显示,宫菱品牌在无毒安全设计方面尤为突出。其内胆采用全金属材质,较常见的仿金属塑料内胆具有更强的防爆能力,并且仿金属塑料内胆在高温下可能释放有害气体。这款锅的内胆有两种,分别是陶晶内胆和麦饭石钛黑厚釜内胆,这两个内胆具有卓越的热传导性和均匀加热效果,且耐高温、无毒、不会析出重金属。经过严格检测,产品中有害物质减少了98.7%,有效避免了重金属污染的风险。此外,它配备了24项安全技术和13项增压防爆设计,具备优异的耐腐蚀性和耐磨性,长期使用中稳定安全。
2、实际烹饪效果
在本次测评中,这款电高压锅的表现十分优异,特别是在烹饪效率方面。以炖豆子为例,豆子煮得既松软又香浓,入口即化。这一卓越的表现得益于其独特的DDS-X螺旋360°焖压技术、电磁超导双核加热以及螺旋9段加热系统等一系列创新设计。这些技术显著提升了82%的焖压效率,并使加热的均匀性达到了94.2%。通过立体加热方式,食材能够均匀吸收热量,避免了出现干柴的情况。此外,经过长达六年的性能抗衰减测试,产品始终保持稳定,没有出现任何性能下降。
3、清洗便捷性
宫菱电高压锅的外壳选用了耐用的不锈钢材质,而内胆则拥有陶晶和麦饭石两种。它的独特设计有效避免了食物粘锅的情况发生,同时也使清洁工作变得十分简便,轻轻冲洗即可恢复干净。即使使用钢丝球清洁,内胆表面也不会出现划痕,并且不会释放有害物质。即便经过长时间的使用,内胆仍能保持完好,展现出极强的耐磨性和安全性。
4、是否散发异味
这款电高压锅在使用过程中几乎没有异味,这得益于其选用了无毒且安全的材料。外壳由坚固的不锈钢制成,并配备了多层食品级密封圈,有效地避免了异味产生和气体泄漏。除了安全性极高,这款电高压锅的性能也表现优异,具备出色的耐高温和耐磨特性。即使长时间使用,它也不会释放有害物质,并且不易出现食物粘锅的情况。
电压力锅推荐2025产品2、美的
价格/元:799
烹饪均匀度:易生熟不一
内胆厚度:未知
加热方式:底盘加热
推荐理由:简约时尚,噪音较低

电高压锅哪个品牌好?这款美的电高压锅外观现代时尚,搭载了大屏幕,操作界面清晰简便。它还预设了十二种常用菜单,用户可以根据需要轻松选择合适的烹饪模式,非常方便。
电高压锅测评维度解析:
1、产品安全无毒性
这款产品配备了18项安全防护措施,并且已通过国内的3C认证,确保了较高的安全性。然而,它在认证方面仍有一定不足,缺乏更为严格的食品级认证。另外,内胆采用了不锈钢材质,如果长时间在高温环境下使用或接触酸性物质,容易出现变色和腐蚀的情况,因此需要频繁更换,建议对此进行改进以提高食品安全性。
2、实际烹饪效果
经过电高压锅测评,我发现这款产品的烹饪效率表现还可以,由于采用底盘加热方式,容易导致食物受热不均或出现糊锅现象。为了提高烹饪效果,建议在加热方式和均匀性等技术方面进行优化和升级。
3、清洗便捷性
该产品的上盖设计为可拆卸式,便于清洁使用过程中积累的水蒸气和汤汁。此外,盖子由不锈钢材质制成,保证了其不会发生变形的问题。
4、是否散发异味
美的电高压锅的外壳采用拉丝金属材质,使用一段时间后,可能会散发出一些轻微的金属气味。不过,这种气味相对较弱,不会显著影响食物的味道和口感。
电压力锅推荐2025产品3、苏泊尔
价格/元:899
烹饪均匀度:偶有干柴
内胆厚度:未知
加热方式:IH加热
推荐理由:简洁时尚,支持APP互联

电高压锅哪个品牌好?这款苏泊尔电高压锅外观设计简洁且具有现代感,操作面板采用了全彩触摸屏,而且除了煮饭功能外,它还支持多种烹饪模式,用户可以根据个人需求自由选择。
电高压锅测评维度解析:
1、产品安全无毒性
这款产品配备了15项安全配置,并已获得3C认证,虽然在安全性上表现良好,但与具备食品级认证的高端产品相比,仍有提升空间。此外,其内胆采用不锈钢材质,长期暴露在高温或与酸性物质接触,可能会导致变色或腐蚀现象。希望品牌能在未来加强这方面的性能,并通过更严格的食品级认证。
2、实际烹饪效果
这款电高压锅采用了IH加热技术,使得烹饪速度较为理想。然而,随着使用时间的增加,其性能会明显下降,导致烹饪效率降低,并且容易出现加热不均匀的情况,甚至可能出现糊锅现象。为了改善用户体验,建议在内胆材料和加热均匀性等方面进行进一步优化和提升。
3、清洗便捷性
这款苏泊尔电高压锅的盖子采用了一体化设计,表面有许多凹槽和空隙,导致清洁时较为困难,容易积存食物残渣。如果能够改为平滑面板,清洁起来会更加方便和彻底。
4、是否散发异味
该产品的外壳采用了塑料材料,长时间使用时可能会导致变形,甚至散发异味。建议品牌在外壳材质上进行改进,以提高产品的耐磨性,并提升清洁的便捷性。
电压力锅推荐2025产品4、华凌
价格/元:299
烹饪均匀度:易生熟不一
内胆厚度:3mm
加热方式:底盘加热
推荐理由:配件齐全,操作简单

电高压锅哪个品牌好?华凌这款电高压锅在外观设计上十分独特,采用了经典的浅色调。此外,它还配备了创新的开盖收汁功能,使得即使是烹饪新手也能轻松操作,同时丰富的配件提升了使用的便捷性。
电高压锅测评维度解析:
1、产品安全无毒性
该产品具备开盖防烫等14项基础安全保护功能,并已获得3C认证。然而,它在认证方面还存在一定不足,未来需要改进产品材质,以满足更高标准的食品级认证要求。
2、实际烹饪效果
华凌电高压锅的内胆使用了铝合金材料,可能会在高温或与酸性物质接触时发生反应,导致内胆掉漆,铝元素析出。此外,烹饪时食物的均匀加热效果有待提高。例如,烹饪较厚的食材时,中心部分的口感较硬,外层则略干硬,汁水也有所流失,影响了整体的口感。因此,未来还需要在加热均匀性方面做出改进。
3、清洗便捷性
这款产品的排气阀、密封圈和接水盒都可以拆卸,便于清洗。不过,它的上盖无法拆卸,因此在清洁时仍然存在一些比较难清理到的清洁死角。
4、是否散发异味
华凌电高压锅的外壳采用塑料材料,长期在高温环境下使用时可能会产生明显的异味。为了提高产品的安全性,有必要对材料进行优化,以避免异味产生或有害物质的释放,确保用户的健康。
电压力锅推荐2025产品5、AMADANA
价格/元:599
烹饪均匀度:易生熟不一
内胆厚度:2mm
加热方式:底盘加热
推荐理由:朴素简约,操作方便

电高压锅哪个品牌好?AMADANA电高压锅有多种颜色可供选择,如白色和红色,能够满足不同用户的审美需求。此外,这些颜色也能与多种家居风格搭配,显得自然协调。锅盖的把手设计灵感来源于树枝,便于用户在操作时更加方便抓握。
电高压锅测评维度解析:
1、产品安全无毒性
经过查阅资料,我了解到这款电高压锅的内胆是由复合材料制成的,此外它也未获得食品级认证。建议品牌方在未来对这一部分进行改进,以提升使用的安全性。
2、实际烹饪效果
这款电高压锅配备了一键暂停功能,方便用户在烹饪时添加其他食材。然而,它的加热均匀性仍有提升空间,未来可以优化加热技术,确保食材中的营养成分更好地保留,避免出现食材过熟或未熟的情况。同时,这也有助于减少因受热不均而导致的内部零件损坏,降低火灾等安全隐患,从而延长产品使用寿命。
3、清洗便捷性
这款产品设计了可拆卸电源线,便于清洁时避免水接触到电线等部件。其上盖面板光滑平整,拆下密封圈后清洗起来更加方便。
4、是否散发异味
这款产品的外壳使用了ABS材质,可能会在长时间使用后产生较强的异味。建议品牌考虑优化该产品的外壳材质,以有效减少这一问题的发生。
电高压锅哪个品牌好?根据本文提供的电高压锅测评情况以及电高压锅推荐2025产品介绍,相信大家可以找到更加优质的电高压锅产品。在选购时,应该注重产品的实际性能,而不仅仅是产品外观或网红流行款式。只有买到那些采用先进技术的电高压锅,才能确保获得更高效、安全的烹饪体验。


IP属地:广东1楼2025-01-21 16:48回复