老王讲糖第85讲:糖在食品之外的多种用途
糖在食品之外的多种用途
糖是食品中一种用途广泛且不可替代的功能性成分。除了提供甜味外,糖还用于平衡酸度、增加体积或防止腐败等其他功能特性。但是您知道糖还用于生产药物、制造飞机的生物塑料,并且可以延长鲜切花的寿命吗?
老王带你探索糖在甜味和食物之外的多种用途。
一、健康:
1.药品
糖用于包衣,增加体积或质地,以及调味药物。
它还可以作为防腐剂和抗氧化剂。
2.治疗打嗝
吃一勺糖有助于停止打嗝,因为它的颗粒状会轻微刺激食道,导致膈神经自我重置"并忘记所有打嗝。
3. 蜜蜂叮咬和虫咬
为了缓解刺痛和咬伤,将等量的糖和水混合并涂抹在该区域。让它保持大约20分钟。
4. 辛辣或热食导致口腔灼伤
热咖啡?热腾腾的披萨?下次您不小心烫到舌头(或吃太辣的东西)时,吸一口糖浆或方糖有助于快速缓解刺痛。
5. 舒缓喉咙痛
吸吮含片或硬糖会增加唾液分泌,有助于保持喉咙湿润并缓解刺激。
6. 安抚宝宝
研究表明,在免疫接种前给予1到4种糖/水溶液的婴儿比只接受水的婴儿更好地处理注射的疼痛。
7. 愈合伤口
糖作为极佳食品防腐剂的相同特性,也使糖对伤口愈合有效。将糖涂抹在开放性伤口上时,它会吸收伤口的水分,从而防止细菌滋生。虽然有可以追溯到公元前1700年的记录,但最近也在该领域进行了研究。
二、美丽:
1. 化妆品
糖被用于化妆品中,因为它具有去角质和保湿的特性。甘蔗提取物也用于保湿剂和面膜。
2. 让口红更持久
涂上口红后,在嘴唇上撒一点糖,稍等片刻,然后舔掉。糖会从口红中吸取水分并延长颜色。
3. 身体磨砂
糖磨砂膏非常适合去角质。将糖与油(椰子油、杏仁油或橄榄油都很好用)混合,制成松散的糊状物,制作您自己的简单身体磨砂膏。轻轻擦拭您的皮肤,然后在淋浴时冲洗干净。
4. 唇部磨砂膏
将少许椰子油或橄榄油与糖和一滴薄荷精油混合成糊。将一些糊状物放在嘴唇上,按摩并舔掉。
三、家庭和花园
1. 清洁双手
您的手是否因烹饪、园艺或汽车工作而油腻或脏手?在像往常一样用肥皂清洗之前,将大约一茶匙糖放入手掌中。糖有助于去除油脂,并作为磨料擦去污垢。
2. DIY去污剂
用水、白醋和糖制成糊状物,在洗涤前对染色的衣服进行预处理。让糊状物静置10-20分钟,冲洗干净,然后用冷水清洗衣服。在将其放入烘干机之前,请确保污渍已消失。如果没有,您将需要再次在冷水中进行处理和洗涤。否则将染色的织物放入烘干机,热量会使污渍凝固。
3. 保持烘焙食品新鲜
在装有烘焙食品的密封容器中加入几块方糖。糖会吸收水分,让您的面包、蛋糕、饼干和饼干更新鲜、更长久。
4. 清洁您的咖啡或香料研磨机
为了清洁和消除异味...将1/4杯糖倒入研磨机中,让它运行几分钟。随着时间的推移,它会分解并清除机器中积聚的所有多余油脂。倒出并擦拭干净。
5. 让切花更新鲜、更长久
每升温水中加入3茶匙糖和2汤匙醋,然后加入鲜切花。糖为茎提供营养,而醋则限制细菌的生长。每隔一天换一次水。
6. 防止奶酪软化
为了防止您最喜欢的奶酪变得融化,请将一块方糖和奶酪一起放入密封容器中。糖会吸收可能导致软化的水分。
7.助燃剂替代品
一旦糖暴露在火焰中,它就会迅速分解并释放出一种有助于燃烧的化学物质,可以帮助点燃顽固的木炭。在点燃煤之前,只需在煤上撒上少许糖粉即可。
8. 室内外害虫解决方案
花园害虫:为了自然地对抗线虫等花园害虫,在植物及其周围的土壤上撒上一把糖。糖会喂养微生物,这会增加土壤中的有机质,同时使其成为线虫的恶劣环境。
虫子和蟑螂:将等量的糖和发酵粉混合,然后将混合物洒在您怀疑有虫子出没的任何地方。糖会吸引虫子,而发酵粉会消灭它们。
黄蜂:将两份糖与一份水混合,然后煮沸,制成简单的糖浆。一旦冷却,将糖浆倒入一个罐子里,然后放在外面。粘性混合物会吸3黄蜂并将它们困住。
四、工农业
1. 建筑材料
除了生物塑料,甘蔗渣还用于制造刨花板。
2. 生物塑料
甘蔗用于制造生物塑料,用于各种刚性和柔性材料,包括食品和饮料包装、隔音板和飞机部件。下面列出了一些最近的创新。
乐高:乐高于2018年在丹麦比隆的生产工厂开始使用甘蔗基聚乙烯用于其植物元素,如树木、灌木和树叶。
电动汽车面板:来自甘蔗(PLA)的蜂窝结构芯是其中之一荷兰正在开发的圆形电动汽车车身面板中使用的可持续材料。
3. 纸制品
甘蔗渣用于制作:办公用品:复印纸、信封、卡片纸等外卖容器:环保型聚苯乙烯泡沫塑料解决方案。
4. 发电
甘蔗渣通常用于为甘蔗厂和精炼厂发电。一些工厂甚至为附近的城镇供电。
5. 食品和药品的成分
糖蜜用于生产食品和药物成分。
赖氨酸:一种用于制药的必需氨基酸。赖氨酸用于预防和治疗唇疱疹,也存在于补充剂中。乳酸:用于制备食品中的保鲜和调味,也可作为固化剂。
柠檬酸:用于预制食品的保鲜和调味(酸味)。
酵母:用于烘焙和酿造行业。
6. 有机化合物
除乙醇外,糖还用于制造糠醛,糠醛是一种用于生产各种水泥、粘合剂、涂料和除草剂的有机化合物。
7.清洁产品
糖是糖制身体磨砂膏和家庭清洁产品的一种成分。它还用于制造某些类型的洗涤剂。
8. 家畜饲料
制糖副产品和糖蜜用作牲畜的饲料补充剂。
9. 水泥和混凝土
糖会减缓水泥和混凝土的凝固。
10. 乙醇
糖用于制造乙醇(酒精)。
啤酒、葡萄酒、蒸馏酒:糖参与在酒精饮料中生产乙醇的发酵过程。
工业化学品:乙醇是一种工业化学品,用作溶剂、合成其他有机化学品以及作为汽车汽油(生物燃料)的添加剂。
11. 纺织品和皮革
糖在纺织工业中用于织物的上浆和整理。
它也用于皮革鞣制。
12. 生物燃料
糖用于生产生物燃料。
乙醇:糖用于制造乙醇,这是汽车汽油的添加剂。
丙酮-丁醇-醇:糖蜜用于生产丙酮-丁醇-醇。
糖在食品之外的多种用途
糖是食品中一种用途广泛且不可替代的功能性成分。除了提供甜味外,糖还用于平衡酸度、增加体积或防止腐败等其他功能特性。但是您知道糖还用于生产药物、制造飞机的生物塑料,并且可以延长鲜切花的寿命吗?
老王带你探索糖在甜味和食物之外的多种用途。
一、健康:
1.药品
糖用于包衣,增加体积或质地,以及调味药物。
它还可以作为防腐剂和抗氧化剂。
2.治疗打嗝
吃一勺糖有助于停止打嗝,因为它的颗粒状会轻微刺激食道,导致膈神经自我重置"并忘记所有打嗝。
3. 蜜蜂叮咬和虫咬
为了缓解刺痛和咬伤,将等量的糖和水混合并涂抹在该区域。让它保持大约20分钟。
4. 辛辣或热食导致口腔灼伤
热咖啡?热腾腾的披萨?下次您不小心烫到舌头(或吃太辣的东西)时,吸一口糖浆或方糖有助于快速缓解刺痛。
5. 舒缓喉咙痛
吸吮含片或硬糖会增加唾液分泌,有助于保持喉咙湿润并缓解刺激。
6. 安抚宝宝
研究表明,在免疫接种前给予1到4种糖/水溶液的婴儿比只接受水的婴儿更好地处理注射的疼痛。
7. 愈合伤口
糖作为极佳食品防腐剂的相同特性,也使糖对伤口愈合有效。将糖涂抹在开放性伤口上时,它会吸收伤口的水分,从而防止细菌滋生。虽然有可以追溯到公元前1700年的记录,但最近也在该领域进行了研究。
二、美丽:
1. 化妆品
糖被用于化妆品中,因为它具有去角质和保湿的特性。甘蔗提取物也用于保湿剂和面膜。
2. 让口红更持久
涂上口红后,在嘴唇上撒一点糖,稍等片刻,然后舔掉。糖会从口红中吸取水分并延长颜色。
3. 身体磨砂
糖磨砂膏非常适合去角质。将糖与油(椰子油、杏仁油或橄榄油都很好用)混合,制成松散的糊状物,制作您自己的简单身体磨砂膏。轻轻擦拭您的皮肤,然后在淋浴时冲洗干净。
4. 唇部磨砂膏
将少许椰子油或橄榄油与糖和一滴薄荷精油混合成糊。将一些糊状物放在嘴唇上,按摩并舔掉。
三、家庭和花园
1. 清洁双手
您的手是否因烹饪、园艺或汽车工作而油腻或脏手?在像往常一样用肥皂清洗之前,将大约一茶匙糖放入手掌中。糖有助于去除油脂,并作为磨料擦去污垢。
2. DIY去污剂
用水、白醋和糖制成糊状物,在洗涤前对染色的衣服进行预处理。让糊状物静置10-20分钟,冲洗干净,然后用冷水清洗衣服。在将其放入烘干机之前,请确保污渍已消失。如果没有,您将需要再次在冷水中进行处理和洗涤。否则将染色的织物放入烘干机,热量会使污渍凝固。
3. 保持烘焙食品新鲜
在装有烘焙食品的密封容器中加入几块方糖。糖会吸收水分,让您的面包、蛋糕、饼干和饼干更新鲜、更长久。
4. 清洁您的咖啡或香料研磨机
为了清洁和消除异味...将1/4杯糖倒入研磨机中,让它运行几分钟。随着时间的推移,它会分解并清除机器中积聚的所有多余油脂。倒出并擦拭干净。
5. 让切花更新鲜、更长久
每升温水中加入3茶匙糖和2汤匙醋,然后加入鲜切花。糖为茎提供营养,而醋则限制细菌的生长。每隔一天换一次水。
6. 防止奶酪软化
为了防止您最喜欢的奶酪变得融化,请将一块方糖和奶酪一起放入密封容器中。糖会吸收可能导致软化的水分。
7.助燃剂替代品
一旦糖暴露在火焰中,它就会迅速分解并释放出一种有助于燃烧的化学物质,可以帮助点燃顽固的木炭。在点燃煤之前,只需在煤上撒上少许糖粉即可。
8. 室内外害虫解决方案
花园害虫:为了自然地对抗线虫等花园害虫,在植物及其周围的土壤上撒上一把糖。糖会喂养微生物,这会增加土壤中的有机质,同时使其成为线虫的恶劣环境。
虫子和蟑螂:将等量的糖和发酵粉混合,然后将混合物洒在您怀疑有虫子出没的任何地方。糖会吸引虫子,而发酵粉会消灭它们。
黄蜂:将两份糖与一份水混合,然后煮沸,制成简单的糖浆。一旦冷却,将糖浆倒入一个罐子里,然后放在外面。粘性混合物会吸3黄蜂并将它们困住。
四、工农业
1. 建筑材料
除了生物塑料,甘蔗渣还用于制造刨花板。
2. 生物塑料
甘蔗用于制造生物塑料,用于各种刚性和柔性材料,包括食品和饮料包装、隔音板和飞机部件。下面列出了一些最近的创新。
乐高:乐高于2018年在丹麦比隆的生产工厂开始使用甘蔗基聚乙烯用于其植物元素,如树木、灌木和树叶。
电动汽车面板:来自甘蔗(PLA)的蜂窝结构芯是其中之一荷兰正在开发的圆形电动汽车车身面板中使用的可持续材料。
3. 纸制品
甘蔗渣用于制作:办公用品:复印纸、信封、卡片纸等外卖容器:环保型聚苯乙烯泡沫塑料解决方案。
4. 发电
甘蔗渣通常用于为甘蔗厂和精炼厂发电。一些工厂甚至为附近的城镇供电。
5. 食品和药品的成分
糖蜜用于生产食品和药物成分。
赖氨酸:一种用于制药的必需氨基酸。赖氨酸用于预防和治疗唇疱疹,也存在于补充剂中。乳酸:用于制备食品中的保鲜和调味,也可作为固化剂。
柠檬酸:用于预制食品的保鲜和调味(酸味)。
酵母:用于烘焙和酿造行业。
6. 有机化合物
除乙醇外,糖还用于制造糠醛,糠醛是一种用于生产各种水泥、粘合剂、涂料和除草剂的有机化合物。
7.清洁产品
糖是糖制身体磨砂膏和家庭清洁产品的一种成分。它还用于制造某些类型的洗涤剂。
8. 家畜饲料
制糖副产品和糖蜜用作牲畜的饲料补充剂。
9. 水泥和混凝土
糖会减缓水泥和混凝土的凝固。
10. 乙醇
糖用于制造乙醇(酒精)。
啤酒、葡萄酒、蒸馏酒:糖参与在酒精饮料中生产乙醇的发酵过程。
工业化学品:乙醇是一种工业化学品,用作溶剂、合成其他有机化学品以及作为汽车汽油(生物燃料)的添加剂。
11. 纺织品和皮革
糖在纺织工业中用于织物的上浆和整理。
它也用于皮革鞣制。
12. 生物燃料
糖用于生产生物燃料。
乙醇:糖用于制造乙醇,这是汽车汽油的添加剂。
丙酮-丁醇-醇:糖蜜用于生产丙酮-丁醇-醇。