冬天一到,寒风吹拂,身体就像进入了“省电模式”,急需一些温暖又滋补的食物来驱走湿寒、呵护脾胃、增强免疫力。今天就给大家分享三道特别适合冬天喝的汤,让你在寒冷的季节里活力满满

第一道是羊肉胡萝卜汤。羊肉性温,是冬季暖身的佳品,能快速驱散体内的寒气。胡萝卜富含维生素和胡萝卜素,与羊肉搭配,不仅营养丰富,还能中和羊肉的膻味。

先把羊肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒焯水去腥,捞出沥干水分。胡萝卜去皮切成滚刀块备用。锅中热油,放入羊肉块煸炒至表面微黄,加入适量的生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
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第一道是羊肉胡萝卜汤。羊肉性温,是冬季暖身的佳品,能快速驱散体内的寒气。胡萝卜富含维生素和胡萝卜素,与羊肉搭配,不仅营养丰富,还能中和羊肉的膻味。

先把羊肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒焯水去腥,捞出沥干水分。胡萝卜去皮切成滚刀块备用。锅中热油,放入羊肉块煸炒至表面微黄,加入适量的生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
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