软件著作权在申请杭州E类人才中的用途主要包括：
1. 创新成果证明：软件著作权作为知识产权的一种，能够体现申请人在软件开发领域的创新能力和技术水平。在杭州E类人才的评定中，拥有软件著作权可以作为重要的创新成果证明，增加申请人的竞争力。
2. 专业能力体现：获得软件著作权意味着申请人具备一定的软件开发能力和专业知识，这在一定程度上反映了申请人的专业素养和技术实力。杭州E类人才计划注重引进具有专业技能的人才，因此，软件著作权可以作为申请人专业能力的有力证明。
3. 项目经验加分：对于从事软件开发工作的申请人来说，软件著作权可以作为其项目经验的直接证明。在申请杭州E类人才时，展示自己的软件著作权成果有助于展现申请人丰富的项目经验和实践能力。
综上所述，软件著作权在申请杭州E类人才中具有多方面的用途，不仅能够证明申请人的创新能力、专业能力和项目经验，还能够为申请人在人才评定中提供有力的支持。