苍术，气辛，味厚，性散能发汗。入足阳明、太阴经。辟山岚瘴气，解瘟疫尸鬼之气，气虚湿痰以致中邪者神效，只需用苍术二两，服之即醒。尤善止心疼，最能去湿，引湿邪下行，亦能去胸中冷气，使寒气不敢上犯膻中，而心痛立定。
或问苍术与白术《神农本草》不分别之是否可同用也？神农本草传世久远，叠遭兵火，散失不存耳。不知苍术与白术，原是两种，苍术性善发散，白术偏能止汗，其实相反，故虚人感邪者宜用苍术，虚人宜补者应用白术，须分清也。