每年一到冬天，很多人都会想方设法的给家人滋补身体，希望家人在寒冷的冬天少生病！而在冬天吃肉也是有讲究的，并不是所有的肉都适合长期吃，比如鸭肉比较寒，不适合冬天经常吃，而猪肉营养价值过于单一，也不适合长期吃。而今天我给大家介绍的这种肉，最适合大家在冬天每天吃，它就是“肉中娇子”的牛肉。大家可别小瞧牛肉，小时候爷爷是个屠夫，每次帮别人宰牛后，都可以带一点牛肉，而带回来的牛肉总会给我们做各种好吃的，可能就是这个原因，我们兄妹几个从小到大，不仅体质好，而且身高也比同龄人高一截呢！

在农村，有句俗语是：“吃10斤猪肉不如吃1斤牛肉”，而我查阅了相关资料，发现牛肉中含有的铁、钙、维生素B2、蛋白质含量都要比猪肉高很多，特别是铁含量，100克猪肉仅含有0.5毫克，100克牛肉含有5.1毫克，铁含量整整是猪肉10倍，而铁有补血益气的功效，所以经常吃牛肉，不仅能强筋健骨，而且还能提高免疫力！虽然牛肉35元一斤，但是再贵也要买，孩子多吃体质好，条件允许每周吃一回！
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