有些人觉得预制菜就是添加防腐剂的，事实上预制菜不说比自己炒的干净，起码比某些外卖平台干净不知道多少倍。而且味道并不差还便宜
就因为市场没打开所以现在预制菜质量差次不齐，如果马云打开市场，普通人将会省去买菜做饭的时间，因为遍地都可以买，不过这样的话会让某些外卖平台没饭吃，还有小型菜市场也会受到冲击，但是对普通人绝对是有利的，首先便宜，其次市场如果打开，监管也会更严格，基本不会吃到三天以上的预制菜。
只不过小饭馆和外卖平台得倒闭，骑手也会没活干，菜市场也会没啥人。
所以很多人抵制，但是对我这种不做生意不跑外卖的来说，几块钱就吃一顿五星级厨师的大餐绝对是稳赚不赔的
预制菜的厨师绝对比小餐馆有实力