垃圾桶里捡的。我把肉和筋用了两个小时清理干净，接下来怎么操作才不会裂，我之前的是直接去肉，然后砂纸打磨，再打磨时它就裂了，现在我怎么做才不会裂，是先阴干一段时间还是直接煮。再阴干。我怕还和以前似的裂呀！有知道的告诉一下！谢谢