药王茶——太白之巅的瑰宝

自西汉开辟古丝绸之路以来，丝与茶始终相伴，历经沧桑，携手共结和平、友谊、合作的纽带。唐代时期，陕茶就沿着丝绸之路，远输西域各国。陕茶始于商周、兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，有着千余年生产贡茶、官茶的历史。

特色农产品的培植周期较长，许多企业因产能跟不上而错失市场；另一方面，由于生产和销售的风险，许多农民不敢独立种植，导致大量劳动力长期闲置，农民收入水平较低。药王茶使企业、基地和农户之间实现机制联结、利益共享，有效带动当地农业增效、农民增收，实现产业扶贫、精准扶贫。
为使“药王茶”品牌更加熟知化，陕西太白山天然植物有限公司在太白县投资建设了“秦岭药王茶文化产业示范园”，在基地示范作用下，周边农民已开始药王茶大规模人工种植。未来可带动太白县及其周边的农民栽培10000亩以上的药王茶种植规模，直接、间接安置就业人口1500人以上，每年可实现利税2000万元以上。
据当地农民介绍：“陕西太白山天然植物有限公司每到6~9月的采茶季节，会组织我们上山采茶。”一位加入合作社的老乡乐滋滋地跟记者算了笔账，“采茶的收入，每个月大概在7000元左右，三四个月下来那可不少啊。”

太白县领导认为：”公司+合作社+基地+农户”的产业模式最大的优势，一是免去了农户端的风险，二是企业也稳定了货源，增加产能。既让农民增加了收入，又节约了企业采购成本。此外，该产业化模式，实行统一标准、统一加工、统一销售的一体化运营模式，也确保了终端产品从种植、生产、销售全过程的质量和品质。”
太白之巅的瑰宝不仅造就了药王茶的独特之处，更加造福了太白县勇于劳作的人民。