生活中很多菜发芽了。大部分人搞不清楚,哪些能吃哪些不可以吃.废话不多说.
　　上海海华医院健康科普：如果是种子发芽，都能吃!但如果是蔬菜本身发芽，得看情况。
　　1.土豆发芽不能吃!

　　2.发芽后能吃且有营养的包括：黄豆、绿豆、红豆和豌豆。
　　3.发芽了能吃但是口味会变差包括：胡萝卜、大白菜、洋葱、大蒜、生姜。
　　4.发芽能吃，但是要注意是否发霉，发霉了就不能吃了。包括：花生、山药、红薯。