💡一、硬件条件:包括要有执照、要有厂房、厂房周边环境无食品污染源、厂房规划设计和装修要符合要求、要有生产设备和配套的生产设施、要有检验设备、要配置管理和技术员等 - 💡二、软件条件:软件包括要建立一套食品安全管理体系、要有对应审查细则、产品执行标准、工艺技术文件、质量管理文件、人员要办理健康证、要有检验监测仪器设备计量校准证书、供应商证件材料等 - 💡三、湿件条件:湿件包括申报产品要提前试产和送检合格、有净化要求的车间要做洁净要求检测、对不能索证的采购材料要送检、生产用水要检测报告、备有水处理设备的水要送检等