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26岁菜鸟正式学厨第三天

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上午日常切员工餐的食材,没啥技术含量,到现在不会配菜,带我的切配师傅提离职被批了,不清楚是到底想走还是别的想法,反正提离职同意了下月底,太忙了导致他没时间教我,我自己看着也乱,咔咔埋头自己配菜我切完菜他安排我去给打荷帮忙端菜,被调我岗位的厨房大佬说让我别打荷去看配菜我过去看又给我个毛肚说切两指宽,然后撕皮结果切错了,幸亏我只切了一条,差点闯祸,带我的师傅黑脸拿过去快速咔咔咔切,,,他以为我会切呢,头大,这会发完贴赶紧去找个笔记抄一遍配菜比例去


IP属地:天津来自iPhone客户端1楼2024-12-28 15:18回复
    下午估计不会太忙了,接下来要好好背配菜比例了,人家不教加上自己笨,万一到时候被厨房大佬抽查学了多少就完蛋了


    IP属地:天津来自iPhone客户端2楼2024-12-28 15:23
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      加油,宝


      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2024-12-28 19:39
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        现在一个月拿多少


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2024-12-28 23:15
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          做厨师累不累


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-12-29 07:19
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            昨天下午日常切完员工餐然后配了1小时菜,看着我的小笔记本配的 配完去帮别的部门摆菜之类的,回来配了几个没单子了,然后8点开始搞卫生 主要就是搞自己档口的地,然后晚上回来洗了个澡,哈哈,躺宿舍听几个档口主管和他们小弟喝酒吹牛逼, 今天员工餐属实不行,那个老登把白酒倒里面了,一股子味道


            IP属地:天津来自iPhone客户端6楼2024-12-29 07:35
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              我这里工资高还有提成


              IP属地:甘肃来自Android客户端7楼2024-12-29 21:24
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                学徒都不会的工资都五千了吗?好快。不知道那些老师傅看到这个工资怎么想的


                IP属地:泰国来自iPhone客户端9楼2025-01-04 13:40
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                  嗯 不错 👍 五K了 说明现在老板懂事了哈


                  IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2025-01-10 13:22
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                    配菜也才6000你告诉我打杂的5000行吧这活儿我想说真没发展


                    IP属地:黑龙江来自Android客户端11楼2025-01-16 20:36
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                      清洗油烟找我呗


                      IP属地:广东来自Android客户端12楼2025-01-19 17:24
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