顿字意思：遇到阻碍暂时停止但是仍在不停积蓄力量去突破阻碍。
挫字大概意思应该是：做人做事道路多坎坷不平跌宕起伏
两字合起来你自己品吧！

顿挫是指情感表达和诗歌节奏。
从情感表达看，最直观的体现就是杜甫写的诗歌很多涉及对现实世界的悲悯情怀，加之生活坎坷不平，理想破碎，所以他写的诗章法曲折，意境深远，比一般诗人的内容都“大”很多（最经典的像《登岳阳楼》，首联写个人登楼，颔联写宏大的景象，颈联又转写个人处境，尾联又忽然变成了宏大的叙事）
从诗歌节奏看，《春望》的第一句“国破山河在”，能读出来一种沉重感，《秋兴八首·其一》“玉露凋伤枫树林”的“玉露”，营造了的压抑的氛围。《阁夜》颔联“五更鼓角声悲壮”，单是用铿锵有力的声调模拟出了鼓角声。这些都是靠读能感受出来的。
按我的理解，别的诗人虽然也能达到诗歌极富张力（桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯）或者音韵极佳（十年生死两茫茫，不思量，自难忘）的水平，但缺少了杜甫诗歌的厚重感，那种仿佛给你胸口压一块大石头让你读的感觉没人比得上，“沉郁顿挫”这四个大字也就只有杜甫担得上了

楼上说得好 补充一下
南村群童欺我老无力一直到何由彻
然后爆发 安得广厦千万间 从小不断积累 突然扩大情绪激荡
感时花溅泪 恨别鸟惊心 写的很大 然后突然一转 家书、白首句又落到细小之处
总体来说还是借助手法突显情绪
至于什么 两只黄鹂鸣翠柳这种句子跟顿挫就毫无关联

格律