可以的吧。
不适者都灭绝了，剩下的肯定是 适者。主要是时间维度的问题。
我也不是专家，想到哪里写到哪里，但平时也喜欢看各国的自然博物馆，一起讨论下。
能在我一生中观测到短时间：达尔文雀的喙的进化。在加拉帕戈斯群岛，是生物学家研究的标志性物种。喙的显著变化在一年到几十年内就可以观察到。长期来看，不同岛屿的达尔文雀已经演化出13种不同的物种。
我死了也看不到的，只能看化石：马和驴的共同祖先生活在约400万到600万年前，该时间点祖先开始分化，一支适应平原草地，进化成现代马。另一支适应干旱和山地环境，进化成驴。