本人2004年-2012年在北京江边城外烤全鱼做了8年主厨，后来去过很多烤鱼店，精通探鱼，半天妖烤鱼，鱼酷烤鱼，江边城外烤全鱼，留一手烤鱼，愿者上钩烤鱼，原炭烤鱼，探鱼烤鱼，外婆家炉鱼，肥猫烤鱼等各种品牌烤鱼。
现将烤鱼整体核心技术全部转让，所有秘制配方，整套流程全部教会，费用2万，不用加盟（现在预制菜在风口浪尖，一些品牌店随时可能爆雷，都是预制料包，而且你学不到技术，加盟总部一黄，你也跟着黄），无后期费用，也不用从我这里拿料，核心技术全部教会。味道绝对比市面上任何一个品牌烤鱼店味道要好。现在有自己的品牌实体店，可以来实体店先考察。暴力香辣味，麻辣诱惑味，浓香豆豉味，怪味，清口椒盐味，馋嘴蒜香味，咸鲜味，酸甜鱼香味，金汤泡椒味，老坛酸菜味，四川泡菜味，迷情剁椒味，黑椒鲍汁味，碳烤孜然味，葱烧酱香味，浓情番茄味，鲜青花椒口味，浓香鸡汁味，宫保鸡丁味，藤椒味，鲜青花椒味等等口味。
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