生活有再多不如意,寒冷的节日还是要有点仪式，冬至按北方传统包了饺子，配点牛羊肉，佐以老酒，一杯敬明天，一杯敬过往，短暂消除人生忧愁……
正题文--2016年出厂的金沙红钻（当年300元档，上面再好的就是蓝钻和摘要），标准的真实年份8（酒体以明显发黄），对比今年的三代摘要。闻香红钻曲香和陈香明显，带点窖香和粮糟香，酱香和醇甜一般；摘要更细腻协调和，焦糊香与瓜果复合香明显，但酒精刺激感更强。入口红钻更柔，细腻度不如摘要，酒体醇厚度不分伯仲，尾段回味及持久度红钻略差。老父亲对比喝更喜欢红钻，因为柔且醇厚，觉得摘要新且冲。结论：16老红钻完全接得住新摘要，自饮肯定老红钻（时间带来的变化很不错），外出宴请还是摘要（名气度）。
祝看完本文的吧友万事胜意，越喝越有！