万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。2015年6月6日上午9点，永康胡公31代孙胡一金在杭州中国茶叶博物馆发起举办了首期《西湖论茶》公益活动。现场中外来宾品鉴了“胡公壶、胡公印、胡公茶、胡公酒”系列产品，获得了大家一致好评。