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用料
红糖 80克
白糖 80克
酵母 5克
水 400克
木薯粉 200克
面粉 200克
玉米油 15克
泡打粉 5克
软糯Q弹红糖马拉糕的做法
除油跟泡打粉
其余材料混合均匀发酵两倍大
发酵两倍大后搅拌一下加油跟泡打粉继续搅拌到没有泡泡,水开上锅蒸40分钟即可,放凉切块,吃不完密封冷冻,随吃随取
一定要入手这个盘子,一点都不粘,非常好脱模
完美脱模
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