筑春酒的酒体微黄，颜色比较浅，看起来就很诱人。倒入杯中后，酱香非常突出，但粘稠油亮感较弱，整体感觉非常清爽。入口柔顺，但酸甜感不均匀，前中段酸甜感明显，后段舌根位置则偏重。虽然酒体口感不是很醇厚，但酱香的爆发感很强，入口后回甘明显，整体口感还是非常不错的。