“大雪”节气，黄冈娃做腊肉、糯米枣......
近日，增城黄冈幼儿园开展“大雪”节气体验活动。




腌制腊肉，大雪风味
孩子们在老师指导下准备食材与腌料，揉、搓、拍、捏，一起动手腌制腊肉。


【腌制泡菜】
孩子们认真洗菜、切菜，忙得热火朝天，最终制成香脆可口的泡菜。

枣香糯甜，雪日美食
在老师的指导下，孩子们把糯米粉和水按比例混合揉成面团，捏出形状后夹入红枣，再蒸熟，香甜的糯米枣就做好了。

大雪溯源，习俗初晓
老师借助生动的视频和图片，向孩子们讲述大雪节气的来历、习俗，及其与天气、动植物的关联。
孩子们在互动问答里，初步知晓大雪节气特点。
此次活动让孩子们感受“暖冬”的快乐，让传统文化在幼小心灵传承。